“这草莓咬一口汁水直流，甜丝丝的，还带着清香，不愧是国家地理标志产品！”11月19日，辽宁鞍山海城市东四方台街道西荒村的二香温泉草莓采摘园的温室大棚内，来自鞍山市区的游客李女士一边采摘一边赞不绝口。大棚外寒意渐浓，棚内却温暖如春，25℃左右的适宜温度里，一垄垄整齐的草莓植株舒展着翠绿叶片，一颗颗饱满的果实红得透亮，像红宝石般镶嵌在绿叶间，随手摘下一颗品尝，清甜果香在舌尖蔓延，让人回味无穷。

温室大棚（海城市委宣传部供图）

种植户王洪香正忙着给刚采摘的草莓分级装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我种了6亩九九草莓，10月末就开始陆续成熟，现在每天能摘100多公斤。”王洪香笑着介绍，得益于温泉水灌溉和生态种植技术，她家的草莓坚持零化肥、零农药添加，果实不仅个头大、色泽艳，还带着独特的温泉滋养风味，“精品果能卖到70元一斤，普通果50元一斤，订单都排到下个月了，除了本地游客采摘，还通过物流销往北京、山东、吉林等地。”

采摘草莓（海城市委宣传部供图）

作为海城农业的“金字招牌”，温泉草莓的成名绝非偶然。东四方台街道坐拥丰富地热资源，农户巧用温泉水调节棚内温湿度，让草莓在初冬便能抢先上市。更特别的是，温泉草莓依托本地特有温泉地表余热水灌溉培育，水中矿质重塑果实风味：可溶性固形物含量达12.5%，果糖/葡萄糖占比78%，8-10℃的昼夜温差让香气物质合成量增加20%，最终成就了“蜜感清甜+馥郁果香”的独特口感，成为低温区反季鲜果的风味标杆。2016年，海城温泉草莓斩获国家地理标志产品认证，“国字号”荣誉更让品牌知名度大幅提升。如今，当地已形成规模化种植格局，温泉草莓种植面积达100余亩，年产量突破2.5万公斤，成为农户增收的“红色钱袋子”。

温泉草莓（海城市委宣传部供图）

近年来，海城市委、市政府紧扣“北纬40度 海城质造”强市计划，聚焦“4+4+3+N”现代化产业体系，充分挖掘地热资源优势，将草莓产业作为推进乡村振兴的重要抓手。通过政策扶持、技术指导、品牌培育等一系列举措，引导农户规模化、标准化种植，同时推动农文旅深度融合，让温泉草莓从“特色农产品”升级为“乡村旅游名片”。如今，温泉草莓产业不仅带动了当地农户就业增收，更成为激活乡村经济、提升区域品牌影响力的“红色引擎”，为海城乡村振兴注入了源源不断的动力。（来源：海城市委宣传部）