新质“辽”亮丨冷香正热 “香文化+”引爆无数可能

央广网沈阳3月23日消息（记者李子平）“做景区的邀我合作文创香珠，做玉雕的找我要做跨界手串，做洗浴的看上了我的香包，做文旅的等我去做香味游……”最近，北方冷香技艺传承人张彤岩的时间有些捉襟见肘，因为找他的人从以前的香珠消费者和商家，变成了各类“跨界”人士，诉求五花八门，目的千奇百怪，但目的只有一个：让我们的项目“香”起来。

在科技与文化的双重驱动下，冷香这门古老的非遗技艺，正在焕发新的生命力，在思维碰撞中描绘出无数的“香文化+”可能。

张彤岩在选取香材（央广网发受访者供图）

冷香：源自红山文化的流动“文化符号”

冷香不仅是饰品，更是可佩戴的“草本养生方”与流动的“文化符号”，历史悠久。

红山文化是中国北方最负盛名的新石器时代考古学文化之一，发端于距今6500年前后，大约在距今5800年进入古国文明阶段。红山文化崇龙尊玉广为人知，而牛河梁红山文化遗址出土的陶熏炉器盖还证明了中国另一文化符号——尚香，也在辽沈大地出现了五六千年之久。“先民通过燃烧香草祭祀神明，以香飧神，这是香文化最初的雏形。”张彤岩介绍。

历经数千年发展，从屈原到葛洪，从汉武帝刘彻到清雍正，关于香的使用开发愈加丰富。清帝雍正发明了“雍正避暑香珠”，运用皇家造办处之力将冷香正式应用到治军理政之中。

合香珠库房一角（央广网记者李子平摄）

不同于其他熏燃类香品，冷香（也称佩香）是区别于燃香和熏香的一种香类品种，香品有香佩、香膏、冷香丸等，自古就是中国传统制药制香工艺的一个流派，其特点是不用明火熏燃，常温生香。冷香是利用多种香料、药材按照一定的配伍原则，调合制造出具有独特香气的香品，是传统制香工艺的核心。以合香珠为代表的冷香是将各类香材制成适合佩戴、把玩的产品，人们根据特定的时节、用途、自身的喜好选择。

品质：千万级香材十年合一珠

“优质的冷香珠，必须来自时间的沉淀。”张彤岩介绍，他创立的“一手好牌”冷香产品，主要原料包括海南沉香、印度老山檀、东北苍术等道地香材。

走进张彤岩的香材库，仿佛置身于香味世界，目不暇接的香料、药材散发着奇异的香味，甘甜醇厚的沉香、温暖辛甜的檀香、清透融合的降真香、复杂浓郁的龙涎香……让嗅觉轮番接受味道的洗礼。

“这一缸海南小叶降真糖结料（香中珍品），已经储存转化了9年，价值1400多万元。”张彤岩介绍，只有经过长时间的存放转化，才能去掉香材中的偏性燥性。加工的时候温度要在零下27摄氏度低温打粉，才能达到做合香珠的基本要求。价值千万的香材在张彤岩手里并不罕见，“像这一罐提纯过后的龙涎香，也是价值千万，经过多年使用，只剩一个罐底了。”张彤岩一边展示，一边介绍着手里的珍品香材。

张彤岩展示珍贵的龙涎香（酊剂）（央广网记者李子平摄）

冷香在香料的使用、配伍，以及炮制、制作流程等各个方面都十分考究。张彤岩介绍：“我们采用的核心框架香材需8～9年制备周期，再采用32道工序108个工艺节点，才能产出优质的冷香产品。”

走进成品库，几百款合香珠正待串珠成链，另外还有表面印刻龙凤、莲花等传统图案的香牌，也有装饰以卡通动漫潮玩形象的年轻化产品。冷香以膏木之软，达金石之色，但香味如何才能持久释放呢？“我们的核心工艺就是稳香，有三大步骤：定香、锁香和固香。这样做出的产品，香韵持久，而且有前调、中调和尾调。”张彤岩介绍。他在复原古法基础上创新式融入藏地本草炮制秘法，将“晶珠”工艺融入冷香，突破了传统合香珠色彩、硬度及防水难题。

融合：“香文化+”蕴含无数可能

古法为谱，传承焕新。在张彤岩眼中，冷香更像是一种魅力独特的现代珠宝，从传统文化中蜕变，经现代审美雕琢。张彤岩开发的项链、车挂、包饰等时尚礼品饰物，完美契合了当今大众对健康、幸福生活的诉求，既保留传统香境美学，又融入了时尚元素，赢得了不少年轻人的追捧。

“香味，是普适的，是开放的，没有侵略性，所以冷香产品与各行各业都是‘百搭的’。”张彤岩介绍，他和团队目前通过文博、文创、文旅开发三结合为各地城市旅游作地理地标属性赋能，在不断建立北方寒地香药材基地的同时，以子品牌“香约之城”联合不同城市开发属地名花名木附属产品，助力各地开展“城市香游”。同时，开发冷香与中医治疗结合，推动中医药科技创新。目前，张彤岩团队开发的中华香浴板块已在全国布局27家门店，通过香药包解决洗浴行业水质和健康问题，吸引了众多商家合作。