央广网永州12月11日消息(记者 杨清)当前,正是油茶丰收榨茶油的季节。12月10日,湖南省永州市江永县松柏瑶族乡枇杷所村,云雾萦绕间,村头农产品加工车间机器轰鸣,驻村队员与村民正调试冷榨设备,金黄透亮的山茶油缓缓流出,映着满是笑意的脸庞。

枇杷所村茶油冷榨设备(央广网发 谢文彬 摄)
“以前榨油得跑广西或县城,天不亮出发还可能耗时一天一夜,现在家门口8毛钱一斤就能榨,出油率还高!”村民罗光滔捧着刚从冷榨设备流出的金黄茶油喜笑颜开。
枇杷所村从20世纪80年代便种植油茶,近7000亩油茶林曾是村民眼中的“绿色银行”,却因传统热榨小作坊“出油率低、营养易损”的加工痛点,陷入“守着资源难增收”的困境。
今年5月,省科技厅工作队进驻该村开展驻村帮扶后,用一个月走遍全村9个小组,摸清症结后,决定盘活废弃村小校舍。
驻村工作队向上争取近40万元资金,将废弃村小校舍改造成300平方米标准化加工车间,配齐除杂、烘干、破壳、碾碎、蒸制、冷榨、过滤等全套设备,日榨茶籽可达4000斤。
“低温工艺能让茶油营养保留率提升30%以上,不仅满足本村需求,还能辐射周边村组。”驻村工作队队长詹睿说道。

技术人员在油茶林里开展技术指导(央广网发 陈平成 摄)
针对部分油茶树品种老化、产量低迷的情况,驻村工作队邀请省林科院专家实地调研,引进“湘林69”“长林4号”等优质品种进行改良。
不仅如此,驻村工作队还组织150余人次开展技术培训,从修剪、施肥到病虫害防治,把技术送到田间地头。
“要让村民真正增收,必须走品牌化、产业化的路子。”省科技厅驻村工作队队长詹睿介绍说,目前“松柏枇杷所山茶油”商标已注册,正在搭建线上线下销售平台,对接长沙、永州大型商超。
据了解,今年全村茶油产量将突破7万斤,带动村民户均增收1000元以上。小小的山茶油变身瑶乡群众的“致富果”,为乡村振兴注入持久动力。
长按二维码关注精彩内容





