央广网永州12月9日消息（记者 黄珂岚）12月8日，在湖南省永州市江永县千家峒瑶族乡连片的香芋种植基地里，绿意盎然的芋叶随风起伏，村民们穿梭其间，熟练地采挖、分拣、装车作业，脸上洋溢着喜悦。

江永是“中国香芋之乡”，香芋种植在江永已有一千多年历史，因其粉糯香甜而备受市场青睐，是当地群众增收的主导产业之一。当前，全县6.8万亩香芋陆续进入采挖期。

农户正在采挖香芋（央广网发 陈丽华 摄）

种植大户程文志介绍：“今年种植的70亩香芋长势格外好，个头饱满的香芋在地里就被广西老板预定，亩均收入超7000元。”

从最初种植的一两亩到如今的70亩，程文志感慨，过去种香芋靠经验、愁销路，现在不仅有农技人员全程跟踪指导，政府还帮忙对接销路，让他扩种底气十足，计划明年继续扩大规模、提升品质。

农技人员查看香芋品质并交流管护经验（央广网发 陈丽华 摄）

为推动香芋产业发展，江永县坚持“政府引导、合作社带动、农户参与”模式，多维度为产业保驾护航。技术上，安排农技人员下沉田间提供全程技术指导。销路方面，积极发展订单农业、借力电商平台拓宽销路。产业链延伸上，全县培育香芋加工企业15家，开发出芋泥、芋圆、速冻芋块等精深加工产品，构建起完整产业链。

近年来，江永县紧抓对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程机遇，通过政策扶持、合作社带动、电商助力、产业延伸，推动香芋产业向特色化、规模化、品牌化迈进。

目前，江永县香芋种植面积稳定在6.8万亩，年总产量达13万吨，总产值约12亿元，香芋种植已成为当地农业主导产业和农民增收的重要支柱。