央广网永州1月21日消息（记者 黄珂岚 通讯员 唐梦）民以食为天，对老年人而言，一顿热乎可口的饭菜，既是味蕾的慰藉，更是晚年幸福的底气。在湖南省永州市冷水滩区，一座座长者食堂悄然兴起，用袅袅炊烟勾勒出老年群体的幸福“食”光，让养老服务更具温度。

走进冷水滩区三多亭社区长者食堂，宽敞明亮的就餐环境让人倍感舒适，40余种荤素菜品整齐陈列，香气四溢。刚结束老年大学课程的王亚云与老友们有序取餐、围坐就餐，现场满是温馨祥和的烟火气。“以前老年大学搞活动，来不及做饭就随便吃点，生活很不规律。现在下课就能来这儿吃，热菜热饭吃到心里，不仅健康，味道还特别好！”王亚云笑着说。

居民在三多亭社区长者食堂选取自己心仪的菜品（央广网发 王庚娣 摄）

据了解，该区长者食堂普遍采用“社区食堂+长者食堂”融合运营模式，在面向社会开放的同时，为60岁以上老人提供分年龄段助餐补助。食堂精准对接老年饮食特点搭配餐食，兼顾多元口味需求，让老人们吃得放心、舒心，晚年生活品质稳步提升。

“这里的饭菜荤素搭配合理，咸淡、辣度都有选择余地，特别贴心。”市民何皛表示，长者食堂让他们能抛下生活琐事，安心追寻业余爱好，“生活品质有了质的提升”。

除了助餐服务，长者食堂还延伸出多元养老服务。新欣社区食堂负责人吴小萍介绍：“目前我们服务覆盖的老人约700至800人，除了每日助餐，还提供泡脚、艾灸等养生健康服务。针对特困老人和行动不便老人，我们还推出上门服务，让他们足不出户就能吃上热乎饭。”

清桥社区长者食堂内前来用餐的居民络绎不绝（央广网发 唐梦 摄）

聚焦老年群体“吃饭难”问题，冷水滩区以标准化、规模化、市场化模式推进长者食堂建设。截至目前，全区已建成10家长者食堂，覆盖7.5万老年人群体，日均服务1500余人次，累计服务老人就餐达10万人次。

“我们依托助餐点开展多元化、多样化的养老服务，让老年人在家门口不仅能吃上热乎饭，还能享受更多、更专业的养老服务。”冷水滩区民政局党组成员、副局长杨县林表示，下一步将持续完善长者食堂服务体系，让养老服务更有温度、更接地气。