福建宁德的茶园里,春茶采摘正忙;辽宁丹东的草莓种植基地,一盒盒包装好的草莓通过快递发往全国各地……开年以来,这些贴上“国家地理标志”标签的农产品,正从田间地头加速走向城市餐桌。

党的二十届四中全会指出,统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,把农业建成现代化大产业。2026年是“十五五”开局之年,今年中央一号文件明确提出,“支持发展绿色高效种养,推进农产品精深加工,培育农业精品品牌,促进全产业链开发。”全国两会上,《政府工作报告》同样将“三农”工作摆在突出位置,提出培育壮大乡村特色产业,提高农产品精深加工水平,发展林下经济,完善联农带农机制,促进农民稳定增收。

政策暖风与市场驱动同向发力,各地地标产品线上线下销量齐升,成为消费市场的一大亮点。

热力十足:地标产品点燃春季消费

岁末年初,从南到北的年货市场里,地标好物成为最亮眼的“主角”。

在北京,全国农业展览馆的新春年货大集热闹非凡。山西老陈醋、宁波汤圆、广西茉莉花茶、太行山苹果……在展区面积超过1万平方米的展馆里,来自全国各地的原产地特产汇聚于此,中华老字号、非遗产品、国家地理标志产品等悉数亮相。

“大集既能展销宣传,也能直接卖货,一天能卖出不少。”来自河北石家庄某生态农场的负责人程登告诉记者。不仅是传统年货,育种创新的“新鲜面孔”也悄然上桌。

顾客正在选购年货(央广网记者 魏文青 摄)

在云南昆明,被誉为“在地风物博物馆”的大观篆新农贸市场同样暖意融融。步入市场,新鲜蔬果、应季珍馐与传统熟食共同勾勒出浓郁的“滇味”新年。蓝莓、草莓果香四溢,人工培育的黑牛肝菌更是满足了“食菌族”在冬季的味蕾期待。“云南有机草莓特别火,每天快递订单都要发几十单,好卖得很!”商户张先生在摊位前忙得脚不沾地。

从云南的土锅红糖到新疆空运的有机羊肉,从湖湘鲜味到关东酱肘,南北年货不再受限于地域,年货大集成为南北特色好物的展示台与流通桥,一站式购齐的消费体验也让消费者在家门口就能品味天南地北的年味。

草莓包装现场(央广网发 李伟 摄)

线上平台,地标产品的表现同样亮眼。在辽宁丹东,自草莓产季以来,线上平台草莓销量同比增长显著,其中丹东草莓占比高达65%,成为消费市场的热门选择。仅年货节开启后两日,丹东草莓线上销量即突破500万颗,同比增长65%,显示出强劲的消费吸引力。丹东东港市一家本地电商企业负责人表示,店铺草莓订单量稳步增长,目前日均订单约1000箱,同比提升20%。

丹东市商务局相关负责人表示,丹东草莓作为品牌价值超过418亿元的国家地理标志产品,近年来在电商带动下持续增长。数据显示,消费者越来越倾向于直接搜索“丹东草莓”,对产地品牌的认可度持续提升。近三年,草莓客单价年均增幅超过15%,反映出市场对高品质原产地产品的需求日益增强。

创新驱动:地标产业拓宽增收路径

面对消费升级新趋势,各地地标产业主动求变,以创新产品不断拓展消费路径。

在湖北随州,一种长着“泡泡”的青菜正上演精彩蝶变。泡泡青学名皱叶黑白菜,是随州特有的蔬菜品种,因其叶面上鼓着密密的“泡泡”而得名。然而,这一特色蔬菜也曾面临“成长的烦恼”:每年只有12月至次年2月能上市,销售期仅四五十天。

工人们分拣泡泡青(央广网发 随县融媒体中心供图)

如何破局?当地通过错峰种植延长上市期,与高校合作攻关保鲜技术,并推动深加工将泡泡青制成饺子、面条等产品,突破季节限制。同时,统一包装、建立追溯系统,让消费者扫码即可查询产地和分级价格,大幅提升产品附加值。

如今,采购商的车直接开到农户家门口。58岁的陈良保种了大半辈子泡泡青,“现在均价每斤能卖到5元。一亩地纯利润4000多元,三亩地一年能赚一万多元。”他笑着对记者说。

目前,随州泡泡青已成功打入北京、武汉等市场,线上销售连续两年增长约30%,核心产区农户每亩土地可实现增收600元至1000元。

在福建宁德,传承千年的天山茶,正因新农人的回归而焕发新机。“90后”青年汤小廷与妻子林美金都是闽东茶人后代。2013年,他们放弃在北京的经销生意,回到宁德市蕉城区开山种茶,开辟出2600亩高标准有机茶园,将目光投向年轻消费群体,开设网店、直播间,讲述中国茶文化。

汤小廷查看天山白茶炭焙情况(央广网发 张语欣 摄)

“我们开发了超500种花果茶配方及冻干粉、茶浓缩液等新产品,让传统茶业接近年轻化消费市场。”宁德市蕉城区政协党组成员、副主席黄尚晃介绍。如今,宁德天山茶公共品牌价值已达35.5亿元。

趋势观察:地标经济何以“热力十足”

“过去我们很多农产品是在田头卖、在马路边卖,是‘提篮小卖’,很多农产品没有经过产后处理或者只经过了很简单的产后处理,‘披头散发’地进入市场,好产品没有卖出好价钱。”2026年全国两会上,农业农村部部长韩俊在“部长通道”回答记者提问时,用这样一段描述道出农产品曾经的困境和转变。“现在这种情况已经有了很大的改观,很多优质农产品经过‘梳妆打扮’,借助电商走出大山、走出偏僻的乡野,在网上卖得越来越火。”

从“披头散发”到“梳妆打扮”,这一形象的转变,也正是地标产品从“土特产”向“品牌货”跨越的生动缩影。

地标产品的价值究竟在哪里?中国农业大学教授、国家农业市场研究中心主任韩一军认为,国家地理标志本身就是一笔宝贵的无形资产——它背后是独特的自然生态、悠久的历史人文和世代传承的生产方式,共同构成了一道难以复制的“护城河”。但他同时也提醒,“地标不等于品牌”,从地理标志到知名区域公用品牌,还需要下一番苦功夫:用科技创新完善标准体系,靠产业融合拓展价值空间,以文化赋能提升品牌内涵。

在中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川看来,地标产品之所以能“热”起来,与当下的消费趋势密不可分。“当前农产品消费呈现多元化、精品化、精致化特征,消费者不再满足于果腹,更追求健康与文化价值,这为地标产品发展提供了机遇。”他建议,地方发展地标产业需立足自然禀赋精准定位,更要坚持长期主义,深耕品牌价值,让产业发展惠及更多农户。

从鄂西山地的泡泡青到辽东半岛的草莓,再到闽东群山的天山茶,更多“养在深闺人未识”的地标好物,正在经历着从“滞销”到“畅销”再到“快销”的蜕变。在政策赋能与市场驱动的双重作用下,这些地标好物正加速从田间地头走向全国餐桌,成为推动乡村振兴、扩大国内需求的“金钥匙”,为中国经济高质量发展注入来自乡村的澎湃动能。

(记者左洋 邓子依 王勇生 郭佳丽 魏文青 赵贝贝 李子平 龚雯)

编辑:赵玲
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