央广网武汉11月28日消息（记者左洋）11月28日，以“打造新时代鱼米之乡”为主题的2025湖北农业博览会在武汉国际博览中心启幕。武汉市江夏区组织16家优质农业企业携上百种特色农产品集中亮相。

2025湖北农业博览会江夏展区（央广网发 赵凡 摄）

走进A馆江夏展区，176平方米的特装展位简约大气，上百种农产品分门别类陈列，既有“江夏鳜鱼”“江夏莲藕”等享誉市场的区域公用品牌，更有“江夏光明茶”“江夏碧舫茶”“舒安藠头”“梁子湖大河蟹”等国家地理标志产品集中亮相。从鲜活水产到预制菜，从传统干货到精品果蔬，全方位展现了江夏农业品牌化、特色化发展的丰硕成果。

2025湖北农业博览会江夏展区（央广网发 赵凡 摄）

“这款金口臭鳜鱼在传承传统腌制工艺的基础上，结合现代科技精准控温发酵，肉质紧实弹牙，刚获得2025年淡水渔业名优品特别推荐奖。”武汉霄垚农业科技发展有限公司副总经理李苏介绍道。

据了解，江夏区依托5万亩规模化精养基地培育的“武汉活鱼江夏鳜”，凭借“肉质紧实、鲜而不腥”的特质，持续领跑淡水鱼市场。

2025湖北农业博览会江夏展区（央广网发 赵凡 摄）

除传统优势产品外，展区内的预制菜、深加工农产品等创新品类同样备受青睐。市民们纷纷表示，在家门口就能一站式选购到安全优质的江夏特产，既方便又放心。

“我们组织16家优质企业、上百个品种参展，就是要全方位展现江夏农业的特色优势与发展成效。”江夏区农业农村局乡村产业发展科负责人王宏君表示，借助农博会这一集成果展示、贸易洽谈、品牌推广于一体的综合性平台，既能让更多人爱上江夏味道，更能推动江夏好货走向更广阔的市场。

2025湖北农业博览会江夏展区（央广网发 赵凡 摄）

据悉，本届湖北农博会为期5天，至12月2日结束，展示面积达6万平方米，设有16个展区，吸引近2000家企业参展及200余家全国大型采购商齐聚现场。作为湖北农业年度盛会，展会设置省级综合展区，从科技创新、绿色发展、质量建设、品牌培育、改革驱动五个方面，全面展示湖北现代农业发展新成效。