央广网汉川10月26日消息(记者左洋)金秋送爽,蟹肥稻香。10月25日,以“水韵荆楚‘蟹’逅汉川”为主题的汉川第四届农民(河蟹)丰收节在天屿湖开幕。活动现场,武汉大学质量发展战略研究院发布《“汉川河蟹”品牌价值报告》,宣布2024-2025年度“汉川河蟹”区域公用品牌价值达265.83亿元,彰显出“中国河蟹之乡”金字招牌的强劲竞争力。

汉川河蟹尽显“青壳白底金毛爪”特征(央广网发 赵川摄)
品牌价值的背后,是汉川河蟹实打实的品质支撑。《报告》显示,汉川河蟹母蟹3两以上占比超65%,较全国平均水平高出15个百分点;公蟹4两以上占比超60%,高于全国平均水平10个百分点,高达98.5%的消费者愿意复购。在当日举行的“蟹王蟹后争霸赛”上,20家顶尖水产主体选送的河蟹尽显“青壳白底金毛爪”的典型特征,经体重、外观、活力及肥满度等指标综合评定,最终386克的“蟹王”与313 克的“蟹后”脱颖而出,成为汉川河蟹品质的生动注脚。
这份品质优势源于得天独厚的自然禀赋与科技创新的双重赋能。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹在会上介绍,汉川地处江汉平原腹地,长江、汉水与汈汊湖交织成网,清澈活水为河蟹生长提供了绝佳环境。在此基础上,当地创新推出“虾蟹鳜混养”等生态模式,通过不同物种的生态位划分,实现“一水多用、一田多收”,既提高水体利用率,又通过鳜鱼清理多余生物净化水质,形成良性循环,为河蟹营造“活水+精养”的生长环境,确保蟹黄和蟹膏的风味物质富集,肉质饱满紧实。

“蟹王蟹后争霸赛”颁奖 (央广网发 赵川摄)
品牌建设的持续发力让汉川河蟹影响力不断攀升。据了解,2023年汉川河蟹荣获“中国十大名蟹”称号,2024年跻身中国地理标志农产品(水产)区域公用品牌声誉百强榜,如今更实现鲜活产品自营出口越南的“破圈”。产业规模同步扩容,2024年汉川全市河蟹养殖面积达32.74万亩,产量4.43万吨,全国每100只螃蟹中就有8只来自汉川,全产业链综合产值已突破300亿元。
作为集产业展示、文化交流、商贸合作于一体的综合性盛会,本届丰收节亮点纷呈。傍晚的“万人品蟹”趣味宴上,直径2.8米的巨型蒸笼香气四溢,近2万人次品尝了香辣蟹、醉蟹等特色佳肴。据初步统计,节庆当天线上线下带动消费超2000万元,预计整个节庆期间将突破1亿元。
活动现场还签约农业种养殖和农产品深加工项目10个,合同投资总额达32.5亿元,为当地河蟹产业发展注入新动能。
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