央广网武汉11月29日消息（记者邓子依）11月29日上午，2025湖北农业博览会在武汉国际博览中心开幕。本届农博会由湖北省农业农村厅、省乡村振兴局主办，以“打造新时代鱼米之乡”为主题，全面展示湖北省打造新时代“鱼米之乡”的新作为、新成果，推动品牌传播，促进产销衔接，提升消费体验，努力打造一届“科技赋能、品牌引领、产业融合、全民共享”的农业盛会。

农博会现场，随州香菇菌棒引发市民围观。（央广网发 韦洛 摄）

近2000家企业、科研院所携万余种特色农产品以及各式“新奇特”“尖板眼”“黑科技”组团亮相，为市民端出“新时代鱼米之乡”最炫的味觉和视觉盛宴。

来自省内外的院士专家和企业家，以及来自山西、上海、江西、山东、河南、湖南、广东、西藏、陕西、宁夏、新疆等省区市的嘉宾，湖北省直相关部门、各市州负责人，省内外农产品供应商、采购商和经销商等齐聚一堂，共谋农业发展新思路，共话农业合作新商机，共享农业发展新机遇。

汉川河蟹闪亮登场（央广网发 韦洛 摄）

开幕式上举行了集中签约仪式。在与会嘉宾的见证下，湖北农展产业联盟与全国商贸流通行业重点企业现场签约；10个招商引资项目进行集中签约，签约金额达244.69亿元。更多项目、更多订单还在进一步洽谈中。这些成果将助力湖北乡村产业发展，带动更多资源汇聚乡村全面振兴，为推进中国式现代化湖北实践注入活力。

武汉展馆的爆浆超甜糯玉米受市民热捧（央广网发 韦洛 摄）

据了解，湖北农业博览会是湖北省级层面举办的农业盛会，已成为展示农业农村发展成就的重要窗口、广大客商一站式挑选优质农产品的核心平台、助力农民增收的有效载体。

与往届相比，本届农博会综合性更强、科技感更足、影响力更大、互动性更强。在6万平方米的展厅内，采用“一核四区”布局——“一核”即省级综合展区，“四区”包括市州展区、产业展区、外省展区和功能展区，共设6个展馆、16个展区。

洪山菜薹受热捧 （央广网发 韦洛 摄）

作为核心展区，湖北省级综合展区从科技创新、绿色发展、质量建设、品牌培育、改革驱动五个方面，系统呈现湖北现代农业的发展成效，集中展示了一批农业关键技术成果与绿色发展模式，通过实物、模型、互动屏幕等形式，全面展现湖北在推动农业质量提升、品牌打造与体制机制创新等方面的积极探索，让观众近距离感受全省农业现代化进程与“新时代鱼米之乡”的建设成效。

江汉大米展馆（央广网发 韦洛 摄）

在省级品牌展区及市州展区，潜江龙虾、仙桃黄鳝、江汉大米、楚天好茶、随州香菇、秭归脐橙、洪湖莲藕、蕲春蕲艾、武昌鱼等9大省级区域公用品牌集中亮相、琳琅满目，各市州展团纷纷拿出“看家宝贝”，从荆州鱼糕到黄石“三鲜”，从孝感麻糖米酒到荆门菜籽油，让人目不暇接，吸引众多市民驻足品鉴。

美食展区汇聚各地美食 （央广网发 韦洛 摄）

美食展区则以“一馆吃遍天下”为特色，汇聚百家商户、千款美食。10位中国烹饪大师现场联袂演绎“江汉大米”24道风味，洪湖藕汤、潜江小龙虾、随州香菇宴轮番登场，免费品鉴区人潮涌动，荆楚饮食文化魅力尽显。

本届农博会坚持市场导向，首次设立“渠道选品区”，搭建高效对接平台。邀请“全国商超G9联盟”、阿里巴巴淘天集团、京东等全国性重点采购商、渠道商入驻，按品类分时段开展9场精准选品会。展区内商务洽谈气氛热烈，首日即有30家渠道商与325家企业展开一对一洽谈，充分展现了农博会促进产销衔接的核心功能。

主播现场进行直播带货 （央广网发 韦洛 摄）

农文旅融合展区深度融合实景与声光电技术，对全省农文旅资源进行场景化、沉浸式整合展示，通过“山、水、原、新、文、旅”六大板块，打造“湖北农业生态全景走廊”。移步换景的沉浸体验，吸引市民纷纷驻足打卡、拍照留念。

据悉，本届农博会将持续至12月2日。期间还将举办地方主题日、品牌推介、产销对接等20余场同期活动，邀请专家学者、行业大咖、专业采购商齐聚一堂，共话乡村振兴。