央广网海口4月17日消息(记者蔡文娟 索迪)“这款山兰酒心巧克力的味道好别致呀。”“巧克力还能做成这么精美的浮雕,好吃又好看”……第六届中国国际消费品博览会正在海南海口如火如荼地举行,作为自贸港封关运作后国家级消费首展,本届消博会汇聚全球60多个国家和地区超3400个品牌,成为全球消费精品的展示高地。其中,海南本土高端巧克力品牌“可可的海”首次亮相,凭借北纬18°海岛风味、非遗文化融合与国际化匠心品质,收获海内外观众与客商一致好评。

展台试吃的人群络绎不绝(央广网发 受访者供图)
走进海南馆, 琳琅满目的展台中,“可可的海” 展位以清新蓝白主色调搭配热带可可元素的风格独树一帜。展台前的试吃区排起长队,浓郁的可可香混合着椰子、斑斓、热带水果的清新气息,吸引大批观众驻足品鉴。工作人员热情地递上生巧、流心巧克力、海南风物系列等多款产品,现场问询、洽谈合作的客商络绎不绝,拍照打卡、扫码关注的观众接连不断,现场氛围持续火热。
展台上展示的海南风物系列产品(央广网记者 蔡文娟 摄)
据了解,本次展会,品牌带来了三大核心产品线的集中首秀:一是自有标品系列,包括采用100%海南可可的生巧与黑巧;二是文创定制系列,融合非遗面塑、城市IP与景区联名;三是全球臻选系列,展现了其国际化的选品视野。在产品研发中,团队严控发酵与烘焙,将椰子、斑斓、热带水果等本土食材与国际工艺巧妙融合,形成了具有鲜明海南辨识度的独特口感。
“入口丝滑不腻,椰香和可可融合得恰到好处,完全是海南独有的味道!”来自北京的游客高女士品尝后连连称赞,当即购买多盒作为伴手礼。多位专业采购商表示,产品将本土食材与国际工艺完美结合,既有地域辨识度,又具备高端品质,非常适合旅游零售与精品渠道推广。不少境外观众则是对融入黎锦、山兰酒元素的文创系列尤为青睐,称赞这是 “能吃的海南文化” ,既美味又有故事感。
巧克力做成的美人鱼形象(央广网记者 蔡文娟 摄)
“我们是来自三亚海棠区的巧克力品牌,第一次参加消博会就能得到这么多的关注,太令人激动了。”“可可的海”品牌主理人蔡雪珂兴奋地表示,此次消博会首秀,不仅是为了抓住自贸港的政策窗口与消费升级的双重机遇,更是依托海南得天独厚的种植条件和自贸港‘加工增值30%免关税’等政策红利,希望能将资源优势转化为品牌价值,不断探索可可精深加工的高质量发展之路。
“‘加工增值30%免关税’等政策能让我们更有底气引入国际顶尖的可可加工设备与技术,同时降低部分进口辅料的成本,让产品在保证高端品质的前提下,拥有更具竞争力的市场定价。让更多消费者能够品尝到融合海南特色与国际水准的美味,真正实现将海南的资源优势转化为品牌的核心竞争力。”蔡雪珂说。
境外客商点赞产品(央广网发 受访者供图)
谈及产品中融入“山兰酒”等极具黎族特色的非遗元素,蔡雪珂指出,这不仅是产品创新,更是一场价值重塑。“我们以高端巧克力为载体活化传统文化,既带动了本土原料采购与农户增收,助力乡村振兴;又以世界接受的甜品形式,实现了民族文化的低成本、高质感出海。”
目前,“可可的海”首店已落地位于海棠区的三亚水稻国家公园,并打造了“农业+文旅+工业”研学体验复合场景,未来将继续深耕旅游零售、布局精品商超、发力线上电商,构建全域营销闭环。“未来三年我们计划建成bean to bar完整产业链,在全国范围内落地3-5家文旅体验店,并持续拓展全国高端渠道与跨境出口,以打造海南可可+非遗标杆,逐渐让品牌成为自贸港特色食品名片。”蔡雪珂表示。
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