央广网澄迈4月29日消息（记者 索迪）4月28日，2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛暨2026海南自贸港咖啡嘉年华、第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛活动在澄迈福山咖啡文化风情镇启动。

本次活动聚合专业竞技、产业博览、文创市集、品牌发布、生豆拍卖等多元内容，打造一场兼具专业高度、文化厚度与消费热度的全产业链咖啡盛会。

2026海南自贸港咖啡嘉年华活动现场（央广网记者 索迪 摄）

作为活动核心亮点，2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛集结业内烘焙能手同台竞技，既是咖啡加工领域专业技艺的高水平比拼，也是推动咖啡加工工艺提质升级、夯实行业人才队伍建设的有效抓手。同步举办的第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛，则聚焦产区源头发展，紧扣标准化种植、精品化升级、产业化发展核心方向，搭建优质生豆品鉴评比与交流展示平台，有效助力海南咖啡品种培优、品质提升与市场拓展。

决赛评审团（央广网记者 索迪 摄）

作为“中国咖啡第一镇”，澄迈福山咖啡种植历史悠久，早已形成从种植、加工到文旅体验的完整产业链，福山咖啡文化风情镇配套成熟、集聚效应突出。相关活动举办以来，今年是连续第二年落地澄迈。此次线下配套活动更是精彩纷呈、全域开放，海南咖啡产业发展成果主题展、特色咖啡文创市集、精品获奖生豆专场拍卖等特色活动轮番上演，全程面向市民游客免费开放，沉浸式解锁咖啡多元消费新体验。

澄迈咖啡（央广网记者 索迪 摄）

海南省农业农村厅相关负责人表示，咖啡产业是海南热带特色高效农业的重要板块，更是自贸港对外文化交流、文旅融合发展的特色名片。本次活动创新构建“专业赛事+休闲嘉年华+生豆交易平台”全链条发展模式，旨在有效推动海南咖啡产业由单一种植生产，向产销一体、品牌赋能、文化赋能的复合型业态转型升级，实现从“种优产好”到“价优牌响、文韵悠长”的全方位跃升。