7月13日，海南首个专业化鸡蛋交易平台——海南供销鸡蛋交易市场和海南椰海鸡蛋交易中心揭牌成立，标志着海南鸡蛋流通体系进入标准化、规模化新阶段。

海南供销鸡蛋交易市场和海南椰海鸡蛋交易中心位于海口市椰海综合批发市场，该项目占地4000平方米，由海南海供乐农网络科技有限公司（省供销集团子公司）、海南火山岩供应链管理有限公司、中国和平集团海南分公司联合建设运营，三方将形成全产业链服务体系。

交易中心集交易、仓储、检测、配送功能于一体，通过数字化交易平台、专业化品质控制中心、冷链仓储系统、智能配送网络四大核心板块重构供应链，并采用“三统一”运营模式，预计可降低蛋品流通成本15%以上。

通过规模化运营，该交易中心初期可日周转鲜蛋100吨，满足全省30%以上供应需求，当市场价格波动超过警戒线时，将启动储备投放机制，发挥市场调节作用。该中心还设置了海南特色蛋品专区，重点推广“海岛有机蛋”等本地品牌。通过订单农业模式，与文昌、琼海等禽类养殖主产区建立稳定购销关系，预计每年可带动200户养殖户增收。此外还计划利用海南自贸港“加工增值免关税”政策引进巴氏杀菌、蛋液加工等生产线，开发符合国际标准的蛋制品，为海南蛋品出口开辟路径。（记者 郭萃）