编者按:强国必先强农,农强方能国强。“十五五”规划纲要提出,统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,把农业建成现代化大产业。当前,地理标志产品作为地域特色与文化传承的载体,正从“土特产”向“品牌货”加速转型。紧扣政策导向,央广网特别策划推出“地标中国行”融媒体采访活动,聚焦地标特产“出省出圈”实践,探访地标背后的农艺传承、人文故事和发展创新,助力更多的地标风物从“地域符号”变身“国民潮品”,创新赋能破圈出彩。
央广网保定8月19日消息(记者安适存 实习记者满怡君)太行东麓,桃香漫山。眼下正值鲜桃收获季,河北省顺平县台鱼乡南台鱼村的万亩桃园里,鲜桃挂满枝头,果农们穿梭林间采摘、分拣、装筐。
三十年前,果农肩挑手扛,几毛钱一斤;如今,贴着国家地理标志,一颗进商超卖到十块钱。从“论斤卖”到“论个卖”,顺平桃用了整整三十年。
北纬38°的馈赠 好山好水育好桃
顺平县地处北纬38°黄金种植线,太行山余脉的风、沙壤土的透水性,给了桃独一无二的生长底气。
“香、艳、甜、洁”——种了三十多年桃的张国桥这样概括老辈人传下来的标准。他随手捡起一颗落果,在衣角上擦了擦递过来:“随便摘一个,都一样甜。”
张国桥是台鱼乡桃产业协会会长、全国劳动模范。从开始种桃起,他就跟桃树绑在了一起。那时顺平桃一斤卖几毛钱,够过日子,但攒不下余钱。“想法简单,就想着种桃能糊口。”

张国桥(右)教游客如何挑选鲜桃(央广网发 顺平县融媒体中心供图)
2012年冬天,他召集村里人商量成立合作社,到场的不到十个人。“各干各的挺好,为啥要凑一起?”这是当时最普遍的声音。张国桥没多解释,自己带头把地入了社。
第一年,合作社统一品种、统一技术,桃子的品质和销路明显好于单干。第二年,观望的人陆续找上了门。
起步并不轻松。合作社统一买肥料,有人嘀咕“买贵了”;推广新技术,有人说“瞎指挥”。张国桥请来河北农业大学的专家给果农讲课,自己场场不落。慢慢地,统一管理的效果显现出来,果农们服了气。
如今,合作社覆盖周边林果面积3万亩,核心区3500亩桃林通过绿色认证。顺平桃从最初的几个毛桃品种,扩展到油蟠桃、红肉桃、黄肉桃等四五十个品种。“有了国家地理标志这块招牌,果农的收入越来越高。”张国桥说。
新品种带来“加速度” 回乡十年亩产翻三番
胡聪毅是桃园里少见的年轻面孔。十年前大学毕业,他回到家乡接手了20多亩果园。原因很朴素:父母年纪大了,需要人帮衬。
刚回来头半年,他在地里待的时间比在屋里多。给树修枝、配比肥料、记录每块地的长势,父亲看着他忙活,半天说了一句:“你比我还上心。”这句“上心”,让父亲放了心,也让他自己定了心——种桃这事,他决定一直干下去。
但头两年雨水大,好好的果子几场雨下来,糖度骤降,口感大打折扣。“到市场上,不是价钱高低的问题,根本没人要。”他回忆。

胡聪毅在桃园中查看桃子成熟度(央广网记者 安适存 摄)
那两年,他四处求教专家、反复请教同行,一点点摸索。如今每到雨季,他会提前铺上防雨布,确保雨水顺利排走。
他引进的第一个油蟠桃品种,是自己开车去外地拉回来的。家里人起初不理解,“种得好好的,换什么新品种”。第一年挂果,油蟠桃的收购价是毛桃的一倍多,家人不再说话了。
如今,顺平的桃品种从六月到九月梯次上市,胡聪毅的桃园亩产收益从过去的三四千元跃升到一万二千元。数字不会说谎,品种换代带来的改变实实在在。
从一颗桃到一条链 新农人拓宽致富路
桃产业的变化,不只在地里,更在村里人的日子里。
在南台鱼村,新修的水泥路通到了每片果园,冷链物流车可以直接开到地头装车。村民刘建国种了半辈子桃,以前最发愁的就是下雨天往外运桃,“三轮车陷在泥里,一筐桃能颠坏一半”。如今路修好了,合作社统一对接物流,“坐在家里等着装车就行”。
据记者了解,合作社成立前,果农户均年收入也就万把块钱;现在,核心区果农户均年收入超过四万元。顺平县桃树种植面积已达9.1万亩,2025年全县桃年产量约31.6万吨,产值10亿多元,带动数万群众依托桃产业稳定增收。桃产业已成为顺平县最大的富民产业,桃农的日子也越过越踏实。

顺平县南台鱼村的万亩桃园(央广网发 吴潇 摄)
品牌的溢出效应正在从种植延伸到加工和旅游。每年春天,万亩桃林如霞似锦,游客从京津冀涌来。桃花节已连续举办26届,品桃节、桃王擂台赛连年不断。鲜桃之外,桃罐头、桃汁饮料、桃脯、桃酱、桃酒等深加工产品矩阵日益丰富,桃叶、桃核等副产物也被开发成中药材、活性炭,资源利用率不断提高。桃木雕刻也发展成一门产业,300多种文创产品从顺平发往全国。
顺平县市场监管局副局长王天真向记者展示了一颗包装好的鲜桃。个头匀称、色泽鲜艳,果柄处贴着一枚二维码。“在北京的商超里,这样一颗桃能卖到10块钱。”她说,“扫码就能看到产地、品种、种植全过程,消费者买得明白。”
标准化是品牌化的基石。2010年12月,“顺平桃”被国家质检总局认证为地理标志产品。2022年,顺平县制定全产业链标准化管理手册,从开花授粉到采摘包装,每个环节都有标准可依。2025年,又出台了质量追溯、标志使用等配套制度。目前,全县11家企业获准使用地理标志专用标志,合规用标率100%。
一颗鲜桃出太行,一个品牌通四方。顺平的桃林依旧,但桃的价值已今非昔比。从肩挑手扛到地标认证,从论斤叫卖到论个定价——顺平人用三十年,打通了从枝头到商超的每一步。桃红了,日子也红了。

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