近日,一场以“校地携手赋新能 甜蜜定兴绽芳华”为主题的校地企联动直播活动在河北农业大学精彩开播。

此次活动深耕产教融合产学研一体化理念,以校园直播为创新载体,充分发挥高校人才资源、宣传渠道与地方产业优势的互补效应,集专业性、观赏性、实用性为一体,全方位展示定兴休闲食品与特色农产品的独特魅力,聚力打造“甜蜜定兴”城市IP。

直播现场(赤赫钊 摄)

直播活动中,来自定兴县的9家食品、农业、文化类优质企业携25种特色产品登“屏”亮相,涵盖匠心糕点、非遗酱味、生态农产、醇香咖啡、精美文创等多个品类。直播特邀河北农业大学5位资深教授与定兴县直播团队同框出镜,以专业视角解读产品背后的“科技密码”。“这款糕点的低糖配方不仅考虑口感,更兼顾现代健康需求。”“槐茂的酱菜传承古法,同时融入了菌群调控技术,风味与品质兼得。”教授们从原料溯源、营养配比到工艺创新层层剖析,并与企业代表现场互动,实时解答网友疑问,直播活动持续5小时,累计观看人次突破10万。

直播现场(赤赫钊 摄)

近年来,定兴县依托食品产业集群优势,与河北农业大学在农产品深加工、功能食品研发、农业技术推广等领域开展深度合作,形成了“高校研发、企业转化、政府扶持”的良性循环。

截至目前,该县已有13家重点企业与河北农业大学建立稳定合作关系,合作项目覆盖食品加工、生物制药、畜禽养殖、设施农业等多个领域,涉及该校20余名教授及专家团队,累计开展棕榈粕与菜籽粕发酵料技术、新型凝胶制品研究、口感型番茄绿色高质量栽培、分子设计育种研究等合作课题30余项,多项成果已实现产业化应用,同时该县建立了多个河北农业大学教学实践基地,为定兴经济高质量发展提供了坚实的技术支撑。(来源:定兴县委宣传部)

编辑:安适存
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