中秋临近，有着“千年药都”美誉的河北省安国市立足深厚的中医药文化底蕴，将药食同源理念与传统中秋民俗巧妙融合，创新推出国风药膳月饼，以舌尖新意传承中医药文化，让市民在品尝中秋美味的同时，感受传统药膳文化的独特魅力。

安国市深耕药食同源特色产业，持续推动传统中医药文化的创新活化与落地转化。此次推出的药膳月饼，将中式美学与草本食养风味相结合，饼面雕琢山水花鸟、瑞兽祥云等精致国风浮雕纹路，细节雅致、古韵十足，尽显中式传统审美意蕴。

据安国市药膳研究所所长刘朋介绍，药膳月饼依托当地优质中药材资源研发，打破传统月饼口味单一的局限，兼顾口感与养生属性。新品涵盖青稞红枣枸杞阿胶、墨玉五黑桑葚燕窝、六珍山楂莓果、桂花龙井燕窝等多款特色口味，将草本滋养融入传统点心。研发团队精筛合规原料，反复调试配比，在保证月饼清甜适口的同时，践行“寓养于食”的药膳理念，改善了大众对药膳食品口感苦涩的固有认知。

近年来，安国市持续深挖中医药特色资源，推动中医药文化与文旅、食品产业深度融合，不断丰富药膳产品矩阵。从特色药膳茶饮、养生餐食到节庆药膳点心，中医药文化正走出药房、走上餐桌、融入大众日常，以美食为鲜活载体，持续讲好“千年药都”中医药传承创新的故事。（来源：安国市融媒体中心）