编者按：时节如流，奋斗如歌。在“十四五”这幅波澜壮阔的时代画卷中，燕赵大地走过了砥砺奋进、成就非凡的五年。五年里，从渤海之滨到太行山下，从城市更新到乡村蝶变，创新动能加速汇聚，绿色基底持续厚植，开放格局不断拓展，民生福祉稳步提升。为系统总结、生动展示河北“十四五”期间的丰硕成果与宝贵经验，央广网策划推出《决胜“十四五” 奋进新征程》大型系列报道，用笔和镜头记录河北各地市在各领域的突破性进展和标志性成果，感受燕赵大地高质量发展的澎湃动能，为“十五五”的开局起步凝聚磅礴力量！

央广网保定12月20日消息 “十四五”期间，河北易县柿子产业完成全方位深度重塑，国家级区域公用品牌易县磨盘柿种植面积达11.3万亩、年产量约25万吨，通过构建“龙头企业+合作社+柿子种植户”产业化经营模式，目前已实现从“提篮小卖”到“品牌畅销”、从“愁销路”到“抢手货”、从“弃管”到“精管”的蜕变，成为乡村振兴的支柱产业。

“你看这柿子长得多好，今年能摘三万斤左右，收入不下三万元。”在易县独乐乡寨子村，村民李兴一边采摘一边笑着说。从打药管理到销售，联合社的“一条龙”服务让他没了后顾之忧。西山北镇松山村的柿林里同样忙碌，村民赵林捧着饱满的果实介绍：“四亩多地亩产五千多斤，加工企业直接收购，根本不愁卖！”

易县西山北镇松山村柿果挂满枝头（央广网见习记者 张润 摄）

农户的底气，源于易县日益壮大的柿子产业链。当地坚持党建引领，创新推行“一元入社”及托管服务模式，由寨子村党支部牵头组建联合社，带动11个村抱团发展，将农户从“单打独斗”推向“联合作战”。“村党支部就是产业发展的‘主心骨’。”联合社理事长李旺说，现在不仅扩大了规模，更增强了抗风险能力和市场竞争力。

易县独乐乡冰柿加工包装车间（央广网见习记者 张润 摄）

产销两旺的背后，是深加工赛道的突破。在独乐乡的加工车间里，新鲜柿子经清洗、分选、冷冻等工序，华丽变身为冰甜爽口的保定冰柿。这款被网友称为“树上冰激凌”的美食，通过“梯度降温法” 锁鲜脱涩，让鲜果附加值迅速提升。

易县独乐乡柿农正在吊挂晾晒柿子（央广网见习记者 张润 摄）

从枝头鲜柿到舌尖珍品，从单打独斗到集群发展，从论斤售卖到品牌增值，易县柿子产业的三重跨越，正是乡村振兴战略的生动实践。如今，这颗“甜蜜果实”不仅让11.3万亩柿林成为富民良田，更承载着农户的致富梦想，为燕赵大地的乡村振兴注入持续动能。

监制：张继航

记者：王艺霖 张润 王默涵（实习）

素材支持：万旭 杜微 郭恩桥

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