2022年以来，广西崇左市龙州县以全面实施乡村振兴战略为引领，出台加快“百千万”户养牛产业发展助力兴边富民行动实施方案和扶持办法，着力推动“万牛进农家”，引导和鼓励当地农户大力发展养牛产业，加快畜牧业高质量发展，促进群众增收致富。

走进龙州县金龙镇立丑村养牛合作社的养牛基地，新建的牛棚宽敞明亮，合作社负责人廖吉兴正在把采收回来的象草一捆捆地放进秸秆粉碎机进行加工和存储，另一名村民在喂牛，50头西门塔尔牛吃得正欢。

村民在养牛合作社里加工秸秆（岑海忠 摄）

而养牛基地周边，200亩龙须菜长势良好。“龙须菜全身是宝，药食同用。我们一边发展养牛，同时利用牛粪还田发展龙须菜产业，实现种养结合、多渠道增收致富的目标。”廖吉兴介绍，目前合作社产业覆盖该屯53户209人。

这是龙州县在发展养牛产业中，把牛粪变废为宝实践的一个缩影。据介绍，龙州县围绕养殖产生的大量牛粪，通过把粪污制肥还田利用，推动种养业结合，促进一二三产有效融合发展，逐渐形成“秸秆+养牛+制肥”生态环保循环产业链，为该县乡村振兴、产业振兴提供更多的可行性方案。

“藏牛于户，养牛致富。”为加快推进养牛产业，今年龙州县还探索推广农户自投自养和村建户养的庭院养牛模式，计划在该县建设150个庭院养牛项目试点，通过母牛扩繁增量、试点孵化的办法，以点带面推动当地牛产业发展。

据统计，截至2023年第二季度，龙州县肉牛出栏1.03万头，存栏3.17万头，累计新增养牛2000多头，意向发展养牛农户460多户、养牛4800多头，农户养牛情绪高涨，“养牛致富”迈出坚实步伐。

“我们将进一步加强统筹协调，全力抓好‘万牛进农家’工作，推动养牛产业成为富民产业。”龙州县农业农村局副局长孔德华表示。（黄华江 黄星雄）