近日，佛山高明区市场监管局启动“食安骑士”志愿服务项目，30名外卖骑手正式上岗，化身街头“移动食安哨兵”，常态化排查网络餐饮安全隐患，全力守护市民“舌尖上的安全”。

高明区“食安骑士”志愿服务队授旗仪式

网络餐饮经营隐蔽性强，后厨乱象、违规经营等问题难以被消费者察觉，传统监管存在覆盖盲区。为破解这一民生痛点，高明创新食品安全共治模式，联合美团、京东、淘宝闪购三大外卖平台，筛选出30名熟悉辖区餐饮布局、责任心强的专职骑手组建志愿队伍，依托骑手一线送餐的优势，捕捉市民难以发现的食品安全隐患，补齐外卖监管短板。

据悉，“食安骑士”队伍覆盖高明全区4个镇街核心商圈，将开展为期一年的常态化巡查工作。骑手们依托日常送餐动线，重点排查市民高度关注的各类食安问题，包括无证经营的“幽灵外卖”、后厨环境卫生不达标、从业人员无有效健康证、食材过期变质、违规加工食品等乱象，为市民外卖用餐筑牢第一道安全防线。

为确保隐患发现即处置，高明搭建了高效闭环的食安处置机制。通过专属微信群、专线电话两大渠道，骑手可实时上报问题线索，市场监管部门快速核查、整改落实、反馈结果，形成完整监管闭环。同时严格保密举报人信息，充分保障骑手监督积极性，让各类外卖食安隐患无处藏身。

依托“暖新高明”新就业群体关爱行动，高明建立起双向保障机制。“食安骑士”可享受餐券等福利，同时上报有效食安线索还可获得平台积分、月度评优优先资格，从而激发队伍履职热情，让食安共治守护更加可持续。

据统计，自上岗以来，高明“食安骑士”已累计上报有效食安线索35条，协助监管部门检查入网餐饮门店931家次，整改各类网络餐饮安全问题128个，问题核查处置率100%，高效整治多项外卖餐饮乱象，切实为市民用餐安全扫清隐患。

高明区市场监管局相关负责人表示，接下来将持续完善“食安骑士”常态化管理机制，定期开展业务培训与关爱活动，逐步扩大队伍覆盖范围，深耕“骑士吹哨 市监报到”共治品牌，推动网络餐饮安全从被动监管转向主动共治，持续守护市民外卖用餐安全，让群众吃得更放心、更安心。（来源：高明区委宣传部）