“我们不能辜负兴宁单丛茶积淀下来的历史底蕴，1997年‘黄蜂窝牌’单丛茶就拿下中国国际茶业展览会金奖，这份荣誉摆在前面，我们更要奋楫争先。”李满红在会上坦言，径南镇早已把茶产业确立为做专做精专业镇、富民兴村的核心抓手，此前已经出台《径南镇“兴宁单丛茶”品质品牌提升三年行动计划（2025—2027年）》，谋划实施生态茶园管理、加工制作技艺、品牌宣传推广等“七大提升工程”25项具体举措，从种植源头到市场销售全链条布局茶产业升级。

种好茶，品质是绕不开的第一道关口。径南镇以网格化服务机制，把农技服务下沉到每一片茶园。“我们推动镇村干部、农技员、科技特派员直接下沉一线，建立‘诉求上报—现场对接—统筹协调—上门服务’的闭环，把服务送到茶农、茶企家门口。”李满红说。

该镇将划定生态种植、有机种植示范区，抓实老茶园改造、良种培育与高树茶保护，同步推进保价收购、产品溯源、农残快检、富硒认证，着力擦亮“生态、富硒、高树茶”三张品质标签。在加工端，联合市级部门、茶叶协会完善“兴宁单丛茶”加工和产品标准，支持茶企更新设备、建设SC标准化工厂，推动传统非遗制茶技艺与现代化生产标准互促融合，守牢茶叶全链条品质底线。

径南镇浊水村茶园景观亭（央广网发 兴宁市委宣传部供图）

有了过硬品质，还要搭建平台把品牌闯出去。“光有好茶还不够，要让园区聚企业、企业强品牌、品牌拓市场，形成一套完整的培育体系。”李满红介绍，径南镇正加快茶产业园规划落地，引导本地茶企集中入园抱团发展，建立茶企梯度培育机制，重点扶持2—3家骨干企业扩产升级，同时加大精深加工产业链招商，构建龙头引领、梯队跟进的企业矩阵。

依托“客家山茶”区域公共品牌，径南将引导企业抱团发展，深挖高树茶、富硒茶特色，打造辨识度高的爆款产品；在包装设计上融入客家文化元素，开发年轻化小包装、文创伴手礼；发挥兴宁单丛茶集散中心功能，主动对接大型茶市、新茶饮大宗原料采购渠道，打通从茶山到消费市场的通路。

“茶产业想要效益最大化，就要做好‘茶+’融合文章，把线上商贸、线下文旅贯通起来，把生态资源实实在在转化成消费场景和产业效益。”李满红表示。

径南镇浊水村茶酒产业社区（央广网发 兴宁市委宣传部供图）

线上，径南将加快浊水茶产业直播基地建设，培育本土“网红新农人”，激活直播电商、社群营销新业态，努力把线上流量转化为实实在在的产品销量。线下系统挖掘整理客家茶俗、种茶历史与制茶技艺，用好兴宁单丛茶文化馆传播阵地；串联黄蜂窝茶山、珍珠红诚意酒城等文旅资源，开发茶研学、茶康养、乡村露营等多元业态，推动茶文化、茶产业、茶旅游深度融合。

“各项工作不能停留在纸面，要细化到项目、落实到行动，一件一件干、一年一年抓。”李满红话语坚定。回望过往，径南单丛曾经捧回全国展会金奖；立足当下，全镇正抢抓梅州打造“客家山茶”区域公共品牌重大机遇。这片浸润客家烟火的茶山，正以实干重振兴宁单丛的历史荣光，让片片茶叶持续为“百千万工程”添上浓浓的茶香底色。