五年前的夏天，清远市连南瑶族自治县香坪镇七星村的瓜田绿意翻涌，藤蔓间卧着一个个二三十斤重的大西瓜。切开尝一口，清甜沙瓤，品质不输任何产区，但却因体量太大导致销量欠缺。

2021年，在香坪镇政府的统筹推动下，驻镇帮镇扶村工作队联合农业技术人员进村调研，发现七星村海拔高、昼夜温差大、土壤富硒，生态条件得天独厚，极适合发展精品小果型西瓜。随后，镇政府协调资源，支持村里引进“中宝”黄瓤西瓜新品种——与传统大西瓜不同，这种瓜外形小巧可爱，单果仅6至8斤，切开后果肉金黄如蜜，滋味清甜独特，肉质细腻、脆爽、多汁，糖度稳定在12度以上。最初只有村干部带头试种，成熟后请人品尝，反响出乎意料地好。有顾客当场预订多箱寄给外地亲友，消息传开，村民第一次意识到，不是瓜不好，而是过去没对接上市场真正的需求。

“百千万工程”送来系统支撑

2023年，随着广东省全面实施“百县千镇万村高质量发展工程”，政策、资金和基础设施加速向乡村下沉。七星村抓住机遇，硬化拓宽通往瓜田的产业道路，让运输车辆能直达田头；同时建起村级冷库，实现西瓜采摘后快速预冷、锁鲜，有效降低损耗。村里还成立了瑶星情农业发展公司，负责统一供种、技术指导、分级包装和市场对接，推动七星西瓜从零散种植走向规范化运营。过去靠熟人介绍、赶集叫卖，如今靠品质和标准说话。

产业活了，村子也变了。2024年，七星村集体经济收入首次突破54万元——这是建村以来的历史新高；到2025年，全村农产品销售额达445.6万元，其中西瓜贡献近四成，成为当之无愧的“龙头产品”。曾经撂荒的坡地被重新翻耕，外出的年轻人陆续回流，有人负责电商对接，有人参与分拣包装，还有人主动学习新农技。村里的微信群里，讨论的不再是“去哪打工”，而是“下批瓜啥时候上市”。

这一切变化，既有村民敢闯敢试的韧劲，也离不开“百千万工程”带来的组织强化、设施完善与机制创新。政策不是凭空造梦，而是为那些已经迈出第一步的人，铺就一条走得更稳、更远的路。

西瓜已成为七星村的“龙头产品”

走向更广阔的舞台

如今，广东省启动2026年“广货行天下”行动，推动优质“广货”通过线上渠道走向全国。七星村正积极谋划借势发力——计划于2026年夏天举办西瓜节，以瓜为媒，展示高山生态农业成果，吸引外界关注。对七星西瓜而言，这是一次值得期待的新契机——当品质有了、组织有了、基础有了，缺的只是一个更大的舞台。

而那颗从瑶山深处长出的小西瓜，早已蓄势待发，准备把这份清甜，送到更远的地方。（来源：清远市委宣传部）