央广网梅州11月27日消息（记者张顺鹏）眼下的梅州兴宁，正值柚果丰收的好时节。漫山柚林里，沉甸甸的青柚挂满枝头，微风拂过，清甜果香扑面而来。11月25日，由梅州市委网信办指导，兴宁市委宣传部、兴宁市农业农村局主办，央广网广东频道承办的“媒体+”兴宁鸽产业高质量发展暨“网络强村”主题调研行的达人们，循着这份果香走进梅州市冠诚生态农业发展有限公司，在硕果累累的种植基地与忙碌的加工车间里，揭秘兴宁柚果产业从“枝头俏”到“全国销”的发展脉络。

达人们走进柚子种植基地（央广网记者 张顺鹏 摄）

刚踏入冠诚公司的种植基地，连片的柚树便映入眼帘，工人们正忙着采摘成熟的果实，筐筐饱满的柚果在林间堆成了小山。“兴宁山地多、光照足，土壤透气性好，特别适合柚果生长。像我们基地种的青柚，要挂果120天以上，积累足够的糖分和风味才会采摘。”公司负责人刘道怀拿起一颗刚摘下的青柚介绍，基地不仅种植了青柚、三红蜜柚、水晶柚等多个品种，还全程采用有机肥种植，搭配病虫害绿色综合防控技术，“我们和广东省农科院、梅州农林科学院共建了专家工作站，从品种改良到种植管理都有技术兜底，产品还拿到了绿色食品认证，就是要让消费者吃得放心。”

达人们走进柚子仓储配送中心（央广网记者 张顺鹏 摄）

在5000平方米的仓储配送中心，智能化商品化处理生产线正不停运转。柚果经过清洗、分拣、分级、包装等工序，短短几分钟就穿上了印着“琴怀柚”字样的包装。“这条生产线丰收季每天能加工100吨柚果，年处理能力达6000吨，通过低温仓储还能延长保鲜期，让全国各地的消费者都能吃到新鲜的兴宁柚。”刘道怀说，公司将围绕“产业兴旺、人口聚集、服务配套、功能完善”的目标，打造一二三产业融合发展的新型乡村产业基地。

达人们在品尝柚子（央广网记者 张顺鹏 摄）

在销售渠道上，目前，公司通过“互联网+”模式打通线上线下渠道，“琴怀柚”已入选“粤字号”农业品牌，和“龙威”“熙和湾”等品牌一起，让兴宁柚果走进了全国千家万户。

“我们采用‘公司+经联社+基地+农户’的模式，周边不少农户跟着我们种柚，我们不仅提供种苗和技术指导，还保价收购，助力村集体及农户增收。”刘道怀的话，让达人们对产业的富民成效有了更深体会。

达人“皮皮”在柚树下边观察柚子生长情况边说道：“从科学种植到智能加工，再到品牌化运营，兴宁把‘小柚子’做成了‘大产业’，这才是现代农业该有的样子！”达人“会飞的舒芙蕾”则感慨：“龙头企业带头闯市场，农户跟着稳增收，这种模式既守住了绿水青山，又挣到了真金白银，太实在了。”

达人们走进柚子种植基地（央广网记者 张顺鹏 摄）

如今的兴宁，4.3万亩柚果种植基地遍布石马、大坪、罗浮等镇，1.8万名从业者在柚果产业里找到致富方向，5家省级农业龙头企业、6家省级示范社共同撑起产业骨架。在冠诚公司这样的企业带动下，一颗小小的柚果，不仅串联起“种植—加工—销售”的完整产业链，更成为激活乡村活力的纽带。它让闲置山地蜕变为“生态聚宝盆”，让返乡创业者的梦想落地生根，让农户的生活越过越红火。兴宁柚果产业以特色为笔、以实干为墨，在乡村振兴的画卷上写下浓墨重彩的一笔，更让“兴宁柚果”的香甜跨越山海，成为一张享誉四方的乡村振兴“金名片”。