央广网佛山4月8日消息（记者徐钡儿）近日，广东佛山顺德“莫氏鸡煲”小店凭借一锅地道土鸡鸡煲迅速爆火，店主“莫叔”以佛系劝退食客的真诚模样圈粉无数。这一本土餐饮小店的意外走红，让家常鸡煲成为全网热门美食，也让温氏股份受到广泛关注。温氏股份董事兼鸡业一部总裁温蛟龙特意录制视频，以老乡身份向莫叔送上暖心支持。

爆火出圈：真诚无套路成流量密码

莫氏鸡煲的走红源于一段偶然流出的探店视频。视频中，店主“莫叔”面对镜头朴实直言“别拍太好，生意太忙我做不了”，这份不迎合、不炒作的真实，瞬间戳中网友痛点，迅速引发广泛共鸣。热度发酵后，门店客流激增，现场排队常达200多桌，食客需等待三四个小时才能品尝到这锅地道鸡煲，“莫氏鸡煲”迅速跻身全网热门美食榜单，成为街头巷尾热议的话题。

谈及食材选择，莫叔语气朴实，仅简单提及：“我是广东云浮新兴人，用的是自己家乡的鸡，就是温氏的。”莫叔始终坚守食材本味，温氏中华土鸡的肉质与风味，契合其鸡煲的食材需求。这一朴素的选择，让鸡煲保留了家乡风味，也成为食客追捧的原因之一。有网友评价：“不玩套路、食材扎实，吃着放心。”

莫氏鸡煲公告栏（央广网发 温氏股份供图）

乡情联动：温氏送千只鸡共赴共赢

得知莫氏鸡煲因客流暴增，面临土鸡食材供应紧张的难题后，温氏股份董事兼鸡业一部总裁温蛟龙第一时间录制视频，以“新兴老乡”的亲切身份，向莫叔传递支持与敬意。

温氏通过视频隔空喊话（央广网发 温氏股份供图）

视频中，温蛟龙语气真挚：“莫叔，我也是你新兴本土的老乡，这几天看你那个鸡煲非常火，我作为新兴人，真心为你骄傲。”他表示，莫叔选用温氏中华土鸡，让这一本土食材被更多消费者熟知，“我们温氏上上下下，都感到非常光荣”。针对门店食材短缺的情况，温蛟龙提出：“作为温氏养鸡业的总裁，我先送你1000只鸡，帮你缓解食材压力。”同时，他以老乡之谊邀请莫叔：“多回新兴看看，这里是中华土鸡之乡，有很多优质中华土鸡，咱们一起把家乡的好味道传得更远。”

这段充满乡情的视频迅速在网络传播，引发网友广泛关注，不少网友留言：“老乡互助很暖心，期待家乡好食材被更多人知道。”

资本热捧：市值单日增长超9亿元

莫氏鸡煲的爆火与温氏的联动，迅速传导至资本市场，引发市场关注。4月7日，温氏股份（300498.SZ）股价受相关消息影响，当日最高涨幅触及3.31%，最终收涨0.92%，市值较前一交易日增加约9.3亿元，收盘市值达1095亿元。

温氏股份是农业产业化国家重点龙头企业，深耕禽畜养殖领域多年，拥有先进的育种技术和完善的全产业链布局，其中华土鸡产品在行业内具有一定影响力。温蛟龙此前接受采访时曾表示，温氏中华土鸡的核心竞争力源于“技术+模式”双轮驱动，育种、营养、疾病防控等关键技术处于国内领先水平，“研—产—销”一体化的全产业链模式，保障了土鸡的品质稳定与安全。

此次与莫氏鸡煲的联动，成为温氏中华土鸡走向大众消费市场的又一个契机。借助莫氏鸡煲的热度，温氏中华土鸡进一步触达更广泛的消费群体，让更多人了解到来自广东新兴的土鸡风味，也进一步传递了其品牌理念。

产业共赢：小门店激活大产业新动能

莫氏鸡煲与温氏股份的联动，成为餐饮行业与农业产业融合的一个样本。对莫氏鸡煲而言，依托温氏的供应链支持，解决了客流暴增带来的食材短缺难题，得以持续为食客提供地道风味的鸡煲，巩固了门店口碑；对温氏股份而言，借助莫氏鸡煲的热度，扩大了中华土鸡的品牌曝光度，拓宽了产品消费场景，助力本土农产品走向更广阔的市场。

如今，莫氏鸡煲人气依旧居高不下，门店内师傅们有条不紊地处理食材、烹饪鸡煲，往来食客络绎不绝。温氏中华土鸡也借着这股热潮，进一步拓展餐饮渠道合作，让更多消费者品尝到来自新兴的土鸡风味。这场由一锅鸡煲引发的产业联动，展现了本土餐饮与农业企业的共赢可能，也为地方特色农产品与餐饮行业的融合发展，提供了可参考的思路。