央广网清远1月4日消息(记者官文清)元旦假期,英德茶园游人如织、茶香氤氲。采茶制茶体验区,家长带着孩子提手采芽;茶咖、茶饮店中座无虚席,游客们纷纷举着英德红茶冰淇淋打卡拍照;温暖的温泉、舒适的民宿,让世界红茶之乡——清远英德这座充满茶香的城市成为大湾区游客旅游打卡胜地。

世界红茶之乡——清远英德这座充满茶香的城市成为大湾区游客旅游打卡胜地(央广网发 受访者供图)
在此前的“天赋风土 自在清远”2025清远市暖冬消费季主题系列活动之“五大百亿过大年”暨农产品加工招商项目推介活动上,清远市委常委苏锦丹隆重宣布英德红茶全产业链产值突破百亿元大关。从2022年60亿元的产业积淀到2025年102亿元的规模跃升,短短三年间,清远以工业思维、系统思维发展农业,凭借生态筑基、品牌赋能、产业融合的三维发力,走出了一条英德红茶产业高质量发展的特色路径,成为乡村振兴的“黄金产业”之一。
一个品种,十万茶农,百亿产业,千年茶史,万里茶路。这组沉甸甸的数据,不仅标志着英德红茶创百亿行动计划的圆满收官,更是英德红茶全产业链高质量发展的生动注脚。
生态为基:把好品质第一道关口
“好山好水出好茶,英德的山水和温润气候是天赐优势,但真正的好品质还要靠科学管护。”在英德市的红茶谷的生态茶园里,茶农李伯正忙着给茶树施加有机肥,他脚下的茶园里,茶树与桂花、香樟树错落相间,形成天然的生态屏障。

春到茶园(央广网发 叶灿新 摄)
“把生态装进茶杯”,是英德红茶产业发展的重要理念,英德大力推广物理防治、生物防治等防控病虫害绿色防控技术,被评为全国绿色防控示范县。全域推进生态茶园建设,截至2025年英德累计认定省级生态茶园50家,数量与总面积均居全省产茶县首位;建成15家智慧型生态茶园,实现数字化环境监控和可视化管理,绿色生产领先全省,茶企数量增至880余家,培育省级龙头茶企6家、市级以上龙头茶企22家,新型经营主体茶叶专业合作社180家,SC认证茶企131家,红茶领域纳统企业4家、规上企业4家,从业人员达15.5万人,经营主体蓬勃发展。
而立法保障与政策扶持则为这一进程注入了强劲动力。通过设立产业发展基金、推行生态茶园建设奖励、落实贷款贴息等一系列政策举措,精准赋能产业升级。《清远市促进英德红茶产业发展条例》经省人大常委会批准,将于2026年2月1日起正式施行,这一专项立法的出台,将为产业规范化、标准化、品牌化发展提供坚实法治保障。

中央智能制茶车间(央广网发 李阳桂 摄)
走进英红镇的中央智能茶厂,全国首条英德红茶自动化生产线正高速运转。“这条生产线能节省80%的劳动力,产能比传统生产提高3-4倍,关键是参数都是为英德红茶量身定做的,有效保障了茶叶品质稳定。”茶厂负责人指着中控系统说,屏幕上实时跳动着温度、湿度等各项数据,通过云上云平台分析建模,实现了数字化精准控制。
标准化体系的构建让品质保障更有底气。英德已累计发布英德红茶标准28项,涵盖地方标准3项、行业标准1项、团体标准22项、企业标准2项,全面覆盖种植、生产、加工、品鉴等全链条。同时推行“证明商标+地理标志专用标志+企业商标+溯源码”协同管理模式,累计发放溯源标签超150万枚,实现“一茶一身份证”。
“消费者扫码就能看到茶叶的产地、加工时间、检测报告等信息,相当于给每一盒茶叶办了一张‘数字身份证’。”英德市农业农村局局长周兰标介绍,截至目前,英德已打造11个科技创新平台,研发相关专利30余项,《红茶机械化加工与数据化品质控制关键技术推广应用》更获省农业技术推广奖一等奖,为标准化生产提供了坚实技术支撑。
品牌为翼:香飘万里拓市场
“在内蒙古,越来越多的茶客爱上了英德红茶的浓醇甜香!”在刚挂牌不久的英德红茶呼和浩特推广中心,负责人孙强强正忙着筹备品鉴会。作为英德红茶在全国布局的7个重要推广站点之一,这里不仅是产品展示窗口,更是辐射中亚、欧洲市场的重要枢纽。
品牌价值的提升,源于持续的“走出去”探索与全方位推广。近年来,清远、英德两级农业农村部门牵头组织企业开展“万里行”产销对接活动,足迹遍布粤港澳大湾区、京津冀、华东、西北等国内重点市场。在行业协会的带动下,英德红茶还远赴摩洛哥、意大利、韩国等国家拓展渠道,与俄罗斯中国总商会等签订合作备忘录,深化合作。“我们与各地行业商协会建立深度联动,通过联合推介、资源共享,让英德红茶的品牌影响力不断扩大。”英德市茶叶行业协会会长官文武表示。

英德红茶新疆专场推介会(央广网发 受访者供图)
英德红茶的脚步踏遍千山万水,在国内,上央视、进高铁、下地铁、游珠江、亮相广州塔,在央视四大频道黄金时段投放形象宣传片;国际舞台上,不仅登录美国纽约时代广场纳斯达克大屏幕,更亮相法国巴黎奥运会,成为“国茶”代表。新媒体端开设京东旗舰店,通过抖音、小红书等平台开展电商直播,参与《种地吧》直播活动观看人数超1000万,推动线上线下渠道深度融合。
品牌价值的连年攀升见证了推广成效:2022年品牌价值37.18亿元,全国红茶类排名第4;2023年达43.29亿元,跃居第3;2024年增至47.73亿元,位列全国红茶类第2、广东省第1;2025年,品牌价值达51.78亿元,同比增长8.5%,首次登顶全国红茶类榜首,在全国135个茶叶品牌中位列前20位,成为名副其实的“中国红茶第一品牌”。与此同时,英德市亦连续第16年入选“中国茶业百强县域”。2023年,英德市还被国际茶叶委员会授予“世界红茶之乡”称号。

“中国英德·世界红茶之乡”登上广州塔(央广网发 受访者供图)
“乌鲁木齐是丝绸之路经济带的重要节点,在这里设立推广中心,是推动英德红茶开拓市场渠道的重要一步。”清远市农业农村局副局长李敏怀介绍,接下来还将持续在重点销区设立英德红茶推广中心,通过常态化品鉴会、渠道对接会等活动,让这款“世界高香红茶”走进更多城市。
融合为径:延伸链条赋新能
“假期带孩子来采茶、做奶茶,既能亲近自然,又能了解茶文化,特别有意义!”刚结束亲子茶旅体验的广州游客陈女士,对红旗茶厂的茶文旅项目赞不绝口。茶文旅融合已成为英德红茶产业的重要业态,目前英德市已创建茶文化研学基(营)地8家,市县级中小学生研学教育基地7个,6条茶旅路线入选全国红色茶乡旅游精品路线。

英德茶园(央广网发 梁伟忠 摄)
数据显示,2025年“五一”假期期间,英德茶旅融合景区接待游客11.41万人次,占英德市景区接待量的46%,营收超2.145亿元;国庆-中秋期间,接待游客超20万人次,占比达62%,营收超6亿元,均占英德市旅游营收的75%,英德也成功跻身全国茶旅热门目的地榜单。
茶旅融合,让茶园变景区、茶厂变景点、茶农变导游。有着66年历史的红旗茶厂,通过工业遗产活化利用,获评国家工业旅游示范基地和国家工业遗产,打造集生产、文化、旅游于一体的综合体验项目,年接待游客30万人次,仅英九奶茶等新茶饮年销售额就接近280万元。积庆里红茶谷凭借“中国美丽田园”“国家4A级旅游景区”优势,推出采茶制茶、茶咖体验等特色项目,年接待游客超30万人次,带动周边餐饮、住宿业态增收超500万元,茶旅综合收入占公司营收30%以上。

英德红茶已延伸出多种业态产品(央广网发 受访者供图)
面对年轻消费群体的需求变化,英德红茶积极拥抱新茶饮浪潮,创新产品形态。2025年4月,喜茶推出以英德红茶为茶底的“英红·芝士糯糯”,首日全国销量突破80万杯,单店日销高达1500杯,让这款曾亮相中法两国元首茶叙的“外交红茶”圈粉无数年轻人。时隔8个月,在英德红茶全产业链产值突破百亿之际,作为“英德红茶全球推广伙伴”,喜茶再度携手英德红茶,联合泡泡玛特星星人IP推出冬季新品“提拉米苏·英红”,于2025年12月22日在全球门店同步上新,成为跨界合作的又一爆款。上市首日,广州、深圳等多地门店即售罄,不少门店紧急补材补货,热度持续攀升。
此外,红茶奶茶、红茶冰淇淋、红茶啤酒、红茶蝴蝶酥30余款精深加工产品相继问世,不断拓宽产业边界。这些创新背后,是英德茶企的不断创新,也是英德与广东省农业科学院、华南农业大学、湖南农业大学等科研机构深度合作的技术保障。
“粤港澳大湾区有上亿消费人群,距离英德仅2—3小时车程,‘产区即销区’的优势让我们的产业融合之路越走越宽。”清远市农业农村局局长赖志军指出,未来将继续推动茶产业与农文康旅、科技、食品加工等领域深度融合,培育更多新业态。
茶香袅袅,前路漫漫。从生态茶园到智能工厂,从区域名片到全国标杆,从单一产业到“三产融合”,英德红茶以百亿产值为新起点,正持续夯实产业基础、深化科技创新、丰富产业业态、拓展国内外市场。未来,这片承载着15.5万从业人员希望的茶乡,将继续擦亮“世界红茶之乡”“中国红茶第一品牌”的金字招牌,步履不停,逐光而行。
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