央广网清远11月30日消息（记者罗世伟）11月28日，由清远市委宣传部、清远市委网信办主办，央广网广东频道承办的“媒体+”赋能乡村振兴暨清远“网络强村”助力“百千万工程”成效媒体调研行进入第二天行程。调研团队来到清城区凤城街道起凤里——这条深藏城市记忆的小巷，正以“修旧如旧、业态焕新、文化赋能”的路径，见证老城更新与文旅消费的“双向奔赴”。

一条青石板巷的文化回声

从南门街拐入起凤里，繁华渐隐。灰墙黛瓦、斑驳青石板、墙根青苔、老行当旧影，共同构成这条老巷独有的质地。

关于起凤里，当地最广为流传的说法，是关于凤城的传说：青年张易舍身救下一窝小凤凰，凤凰得知后奋力助民脱险，最终力竭而亡。巷子因此被命名为“起凤里”，清远亦由此得名“凤城”。

“这里自古便是清远县衙所在地，是清远商业文化中心，更是整座城市历史缩影的原点。”清城区凤城街道百千万工程办公室专职副主任潘楚倩说。

走进起凤里（央广网记者罗世伟 摄）

近年来，在当地政府的大力推进下，凤城街道以传承凤城文化为核心，遵循“修旧如旧、保留文化记忆”的原则，对南门片区、起凤里等区域开展系统改造。在最大限度保留岭南民居建筑风貌的基础上，综合考量建筑结构、居民状况和历史文化保护，先后实施“凤文化起源地名城保护及提升”“凤城寻印”打卡点建设等项目，努力打造历史文化街区，并于2021年申报成为广东省文化旅游街区夜经济聚集区。

在保护之上，老巷也承担起了新的生活与商业功能。街区以共建共享方式引入文创咖啡馆、汉服体验店、密室逃脱、推理桌游等新业态，“文化+咖啡”“文化+烘焙”“文化+创意手作”的社区经济生态圈逐渐成型。尤其是“起凤里”粤语读音近似“喜欢你”，改造后的街区深受年轻人欢迎，大量大学生、小红书及抖音博主前来取景拍照，让老城焕发新的生活气息。

清远鸡文化旅游嘉年华现场（央广网记者罗世伟 摄）

“凤城味道”的烟火重燃

街区焕新之后，“清远老字号”在起凤里重新迎来传播窗口。

灿辉蚝豉猪手煲始终飘着熟悉的“清远香气”。负责人谢灿辉说：“年轻客群喜欢新奇，这对老字号是新的机遇。”他坚持传统技艺，又通过赛事获奖提升曝光度，并借冷链配送把猪手煲寄往广州、湖南、北京等地，“让外地人也能尝到这股老味道”。

老街糖水铺则用杨枝甘露、海南椰子冰等“颜值担当”让传统糖水焕发“青春气”。店主吴杰雄介绍，店内实行“卖完即止”的限量机制，“能吸引更多年轻人专程赶来”，未来也会逐步与线上平台融合。

北江美食则以“文化+场景”的方式完成品牌焕新。相关负责人表示，随着消费升级，越来越多人愿意为“有故事的味道”买单，年轻客群占比从30%提升至55%。但同时，他们更关注健康、低糖，也对体验提出更高要求，“我们既要守住传统风味，也要不断调整场景和服务”。

对于未来，几家老字号均表示希望政府在营商环境、资源对接、政策扶持等方面进一步支持，也希望媒体更深入呈现老字号背后的文化与技艺，让本土品牌与新一代消费者建立新的连接。

潘楚倩介绍，街道以系统规划为支点，推动老字号与文旅融合发展：自2020年以来累计投入6亿元，打造“十字轴+一环线+二十巷+二十点”历史文化街区格局，升级朝阳里灯光夜市，盘活旧糖厂打造“糖果时光”文创产业园，与南门片区、城市广场、壹悦城共同形成清远核心商圈，为老字号重焕生机提供了更好的营商环境。

清远鸡文化旅游嘉年华现场（央广网记者罗世伟 摄）

文化做底色 消费添活力

在起凤里和周边街区更新的基础上，节庆活动为这一片区带来了更为集中的客流。2025年清远鸡文化旅游嘉年华于11月28日至30日在南门街一带举行。20多位全国房车博主、20多位湾区摊主及40多个清远老品牌共同参与，打造“最多清远鸡元素”市集——“飞鸡”“电鸡”“房车鸡”“走地鸡”等创意装置贯穿全街，构建沉浸式打卡动线。

活动总计设置100个摊位，涵盖美食、非遗、文创、中医药共10多个行业；推出清远鸡文创首店与20余种周边；设计“吃鸡地图2.0”九点打卡互动，让历史街区在节庆场景中进一步焕发年轻活力。

起凤里所代表的城市更新，不仅停留在街巷层面，更在广阔空间上推动城市功能提升。潘楚倩介绍，近期街道以东门塘环湖商圈为突破口，探索“人民城市人民建”理念的本地化实践。这是清远市首个入选广东省级特色步行街名单的商圈，总投入4300万元，统筹推进生态治理、设施提升、业态升级、文化融合，改造面积达5.34万平方米。

生态层面，通过清淤截污、引入北江活水、建设湿地净化系统等工程，形成连通中山公园的环湖亲水景观；设施层面，新建700米环湖绿道、6处亲水平台，并配套滑板场、儿童乐园、篮球场等设施，构建全龄友好空间；业态层面，引入集装箱商业街区，与起凤里、朝阳里等特色街区联动，叠加夜市、展览、演艺等消费场景；公共服务层面，通过“政务夜市”模式把医保咨询、“小凤帮办”等服务延伸到市民夜间生活中。

从起凤里的青石板与“凤城传说”，到东门塘的复合业态与公共服务，再到清远鸡嘉年华带来的沉浸式场景，一条老巷的重生，折射出的是一座城市的文化自觉与治理温度。

老城不再只是记忆存放处，而成为文化、商业、市民生活共同生长的空间。