盛夏时节，福建连江进入鲍鱼收获季。随着海水温度持续升高，当地养殖户抢抓农时，集中收获上市鲍鱼，总量约5亿粒，总产量约1.6万吨。

在连江县下宫镇可门村鲍鱼养殖区，海面上彩色浮球错落分布，养殖户驾船穿梭其间，起吊、收笼、解绳，一筐筐鲍鱼被整齐码放在甲板上，运往码头。

码头岸边同样一派繁忙。满载鲍鱼笼的渔船陆续靠岸，工人们有序卸运，经过分拣、清洗、装筐、称重等工序后，鲍鱼被迅速装入冷链运输车，销往全国市场。

据了解，这批上市鲍鱼于去年4月投苗，经过一年多的生态养殖，已达到上市规格。夏季海水温度升高，鲍鱼病害风险随之加大，养殖户通常选择在傍晚气温回落时出海作业，错峰收获，保障品质。整个采收期将持续至8月初。

作为连江县鲍鱼产业核心主产区，下宫镇依托松芦湾800公顷优质养殖海域，深耕特色海洋经济，大力推广“企业+农户”订单农业模式，有效破解了散户养殖销路不稳、收益波动大的难题。据统计，今年下宫镇夏季鲍鱼上市总量约5亿粒，总产量约1.6万吨，总产值可达10亿多元。

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记者 | 万存灵 吴冰锋

编辑 | 薛思远