福建省福州市罗源县是我国南方海参的重要养殖区。眼下，这里养殖的海参迎来了丰收季，总产量预计将达500万斤。这些海参是采用“北参南养”模式培育而成，也就是北方育苗，南方养殖，不仅缩短了海参的养殖周期，也提升了养殖效益。

在罗源县鉴江镇的罗源湾海域养殖渔排上记者看到，工人们正忙着将一笼笼沉甸甸的海参从海水中提起。打开笼盖，将收获的海参倒在长方形的盘中，剔除杂质后，再用海水清洗干净，接着完成称重和简单分拣之后，这些海参会被转运至岸边码头，一部分直接送往市场，另一部分，会被送往工厂进行初加工。

据了解，罗源湾入海口潮汐落差大、海水交换频繁，水质优良，还富含海参生长所需的各类浮游生物，为海参生长提供了得天独厚的环境条件。

据当地海洋渔业部门统计，这批次收获的海参总产量将达500万斤，它们都是采用“北参南养”的模式培育而成。所谓的北参南养，就是利用南方冬季温暖的气候条件，将北方培育的海参苗种运至南方海域进行养殖，不仅能大幅缩短养殖周期，也提升了海参品质，帮助渔民提质增收。

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编辑 | 薛思远