清晨的永安市闽笋交易市场，冷链冷库的制冷机组低声运转，刚从山上采收的鲜笋经预冷处理后，正被整齐码放进恒温库中。“有了这冷库，鲜笋能存一个多月，再也不怕集中上市卖不上价了！”笋农王大叔脸上笑开了花。这生动的一幕，正是三明市供销合作社以冷链物流激活乡村振兴新动能的缩影。

永安供销保鲜库（三明市供销社供图）

近年来，三明市供销社聚焦主责主业，以盘活社有资产和拓展冷链物流为深化改革的突破口，全面提升农产品流通效率，既装满了市民的“菜篮子”，更鼓起了农民的“钱袋子”。

盘活资产“筑基石”，冷链网络起框架

“改革要啃硬骨头，首先得把‘家底’盘清楚。”三明市供销社负责人谈及改革突破口时，语气坚定。近年来，三明供销社将盘活低效闲置社有资产与布局冷链物流相结合，为服务“三农”筑牢根基。

在政策与资金的“双轮驱动”下，三明市供销社主动争取三明市委、市政府支持，将供销冷链物流骨干网建设纳入全市重点改革任务，获得市级专项资金补助300余万元。同时，通过梳理遍布城乡的老旧仓库、闲置场地等“沉睡”资产，三元区原供销社的老旧货场变身产地集配中心，将乐县废弃的仓库改造成500立方米的县级集采集配中心，既让社有资产保值增值，更补齐了冷链基础设施短板。

为融入福建省冷链布局，供销社积极对接全省供销系统冷链物流骨干网规划，推动三元区、永安市、将乐县纳入试点范围，构建“农产品产地集配中心+销地冷链枢纽”的闭环模式。“以前资产乱、包袱重，改革后家底清、方向明，干事更有底气了。” 一位基层供销社主任感慨道。

冷链赋能“保鲜”，农户收益“升温”

“鲜笋采收后4小时内必须预冷，不然损耗率能达到30%以上。”在永安市的冷链仓储中心，技术员指着温度计介绍。针对当地笋、黄椒等特色农产品“保鲜难、卖价波动大”的痛点，供销社在这里建成标准化冷库，提供从预冷、仓储到配送的全链条服务，让鲜笋保鲜期从原来的3天延长到20多天，实现“错峰销售”。

据了解，永安市闽笋交易市场完善冷链体系后，去年笋类产品销售额同比大幅增长，直接带动1000余户笋农户均增收超3000元。不仅如此，冷链设施还为农资储备提供了便利，让化肥、农药等在高温季节也能保持稳定品质，进一步夯实了农业社会化服务能力。

在盘活资产的过程中，供销社还同步推进基层社升级。将沙县一处闲置的供销社场地改造成集冷库、分拣、包装于一体的服务站后，不仅服务周边5个村的果蔬种植户，还领办了2家农民专业合作社，带动发展特色果蔬种植200多亩。“现在村里有了‘冷链靠山’，我们敢扩大种植规模了！” 合作社负责人说。

创新流通“架桥梁”，城乡对接“零距离”

“从田头到餐桌，全程冷链，损耗率从25%降到8%以下。” 在三明市区的白沙水产冷链物流中心，负责人指着忙碌的分拣线介绍。这里由原白沙水产品批发市场的老旧库房改造而成，2座冷库总库容达200吨，配套的专用冷链车队每天穿梭于市区与产地之间，为餐饮、商超、食堂提供新鲜食材，供应链长度较之前缩短了近一半。

位于三明市区的白沙水产冷链物流中心（三明市供销社供图）

在将乐县，500立方米的县级农产品集采集配中心里，检测、分拣、加工设备一应俱全。“田头—中心—餐桌”直通模式，让当地的莲子、食用菌等农产品通过集中采购、统一配送，直接进入超市、食堂和饭店，流通成本降低15%以上。

线上渠道同步拓展。依托冷链网络保障的品质优势，供销社推动20余款本地农副产品上架“832”等电商平台，让三明的笋干、蜂蜜、特色果蔬等“出山进城”。“上个月刚上线的黄桃，通过冷链配送，3天就能到上海消费者手中，好评率超过 95%。”负责线上运营的工作人员说。

从激活沉睡的社有资产，到织密城乡冷链网络，再到创新流通服务模式，三明市供销社持续深化改革创新，加快建设高效畅通的冷链物流骨干网，让更多农民分享产业链增值收益，为保障市场供应、促进农民增收贡献供销力量。（来源：三明市供销社）