央广网武汉12月27日消息(记者陈洪亮)宁德大黄鱼如何“食”力领“鲜”?盛着蕉城天山云雾的一杯清茶又以何带着中国地标产品璀璨光芒叩响时代回响?12月26日,在“地标中国·品牌力量”央广网2026地标产品精品传播计划发布会上,来自福建省宁德市蕉城区的“一鱼一茶”作为重点推介的地理标志产品隆重登场。蕉城区政府党组成员、副区长陈志强,蕉城区政协党组成员、副主席黄尚晃分别推介宁德大黄鱼、宁德天山茶,借助国家级权威媒体平台,推动区域公用品牌实现从区域特色到全国影响力的跨越升级。

“三原色”解码宁德大黄鱼如何“食”力领“鲜”

蕉城区政府党组成员、副区长陈志强在会上推介大黄鱼(央广网记者 陈洪亮 摄)

据悉,在我国居民的餐桌上,每10条大黄鱼就有8条来自宁德。“宁德大黄鱼一跃成为海鲜顶流、火爆出圈,其中奥秘与三种原色有关。”陈志强用黄色、蓝色、红色道出宁德大黄鱼是如何“食”力领“鲜”的。他表示,有“国鱼”美誉的大黄鱼其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富。“神奇之处在于,它体内黄金色素遇强光则变白,为了让它‘金贵着’游上千家万户的餐桌,捕捞大黄鱼都要在夜间进行,为了留存住它们最美的形象和最鲜美的滋味,这一尾尾金黄的鱼儿从被捞出到完成装箱全程不超过一分钟。”

现场展示宁德大黄鱼的多种多样吃法(央广网记者 陈洪亮 摄)

“如果说金黄是本,蓝色则是源。”陈志强表示,蕉城拥有天然深水良港三都澳,280平方公里海域面积堪称优质蓝色牧场,近年来全面打响‘清海’攻坚战,交出了绿水青山就是金山银山的蕉城答卷,唱响了水清民富的渔光曲。

“最后一种颜色则是红色。”陈志强认为,这红,是蕉城人民对这方山海的万般热爱。“正是因为这份心念,大黄鱼从濒临灭绝到重获新生,产业越做越好。近年来通过实施‘国鱼计划’,不断向上深化养殖链,向下拓展加工链,求新求变求突破。宁德大黄鱼已成为全国最具影响力水产品区域公共品牌、中国百强农产品区域公共品牌、质量万里行的‘中国十珍’。”陈志强如是说。

最后,陈志强发出邀请,来宁德蕉城品一味金黄,赏一海蔚蓝,得一方逍遥。

以“四气”推介“山海好茶”

蕉城区政协党组成员、副主席黄尚晃在会上推介宁德天山茶(央广网记者 陈洪亮 摄)

以“三原色”品完海的鲜美,再以“四气”品饮一杯承载着商周基因、千年文脉、山海灵气的中国好茶——宁德天山茶。黄尚晃倾情推介道:“这杯茶,是地理的馈赠,是自然的杰作。它生长在北纬26度黄金产茶带,扎根于亿年风化的沙砾沃土,与花果草木共生共荣,吸足‘地气’。它栖居在400米至1000米的高山之巅,年均200多天云雾缭绕,漫射光滋养嫩芽,聚足‘仙气’。数万株百年古菜茶,延续着商周时期的茶种基因,让今天的每一口回甘,都带着穿越三千年的醇厚芬芳。”

宁德天山茶展区吸引现场观众询问(央广网发 张艺初 摄)

现场品鉴宁德天山茶(央广网发 张艺初 摄)

“这杯茶,是文脉的印记,是历史的勋章。”黄尚晃表示,自南北朝起,它浸润儒释道三脉,见证道士陶弘景以茶入药、僧人元表传茶高丽;从唐代腊面茶到明清芽茶、雷鸣茶,它始终是皇室贡品;清代三都澳福海关开关,它扬帆出海,占全国茶叶出口五分之一,福海关也成为“海上茶叶之路”的起点,承足“贵气”。如今,它以35.55亿元品牌价值、福建十大农产品区域公用品牌之位,书写新时代的“贵气”传奇。

宁德天山茶多种茶类在现场展示(央广网记者 陈洪亮 摄)

“这杯茶,是科技的结晶,是产业的硬核。”黄尚晃介绍说,宁德天山茶的13万亩生态茶园实现100%抽检合格;500多种花果茶配方,冻干茶浓缩茶、金花白茶等核心技术,让一片叶子变身健康饮品、文创精品;“闽茶杯”七连冠彰显品质实力,更让23万茶农因茶而兴,3000多户茶商带着乡愁闯天下,送足“福气”。

宁德天山茶在会上展览(央广网发 活动主办方供图)

“这杯茶,是中国的地标,是世界的味道。”最后,黄尚晃希望在央广网“地标中国·品牌力量”的传播浪潮中,以传播为翼,让宁德天山茶香通过央广网的平台,飘进千家万户,走向世界,成为中国茶的响亮名片。

凝聚共识 以传播为翼打造“一鱼一茶”地标品牌

蕉城区茶产业发展中心获“地标中国·国家地理标志产品精品工程共建计划”荣誉合作伙伴,该中心主任连光付(右三)作为代表上台(央广网发 活动主办方供图)

2026年合作备忘录集中签约仪式现场,蕉城区海洋与渔业局与央广网签署意向合作协议(央广网发 活动主办方供图)

发布会上,蕉城区茶产业发展中心荣获“地标中国·国家地理标志产品精品工程”共建计划荣誉合作伙伴;蕉城区海洋与渔业局与央广网签署了意向合作协议。

宁德大黄鱼品鉴区(央广网发 陈登林 摄)

此外,本次发布会现场设置了宁德天山茶茶艺展示区,还特设宁德大黄鱼品鉴区。

编辑:龚雯
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