央广网北京10月16日消息(记者 阮修星)“对万里茶道而言,通州是水路段的终点;对大运河而言,通州是它把中国茶送出国的出口。”10月16日,北京城市副中心燃灯塔及周边古建筑群古韵悠然,最新一期大运河文化讲习所主题宣讲活动在此开讲。中国人民大学茶道研究所副所长徐学以《大运河与中国茶文化的发展》为题作专题分享。116.4万观众云端相聚,共赴这场运河水脉与茶香文脉交融的文化之约。

宣讲从“水脉即文脉”徐徐展开。徐学系统梳理了“南茶北运”跨越千年的发展轨迹:唐代漕运定例、茶随纲船,《封氏闻见记》已有“不问道俗,投钱取饮”的记载;两宋时期榷茶入国用,点茶斗茶蔚然成风;元明清三代,官府特许漕船附载“土宜”,茶叶贸易日渐繁荣。“茶圣陆羽一生嗜茶,大运河正是他考察茶事的‘高速公路’——运河成就了陆羽的著述之路,也让‘茶圣’之名随水流远。”宣讲中,茶圣陆羽沿运河考察茶事、著成《茶经》的经历,康熙御赐“碧螺春”、乾隆将狮峰山下十八棵茶树封为“御茶”等典故,引得在场观众沉浸其中。

徐学作主题宣讲(央广网记者 朱冠安 摄)

循着运河版图一路向北,徐学带观众寻访一座座因茶而兴的“茶埠”。扬州、临清、济宁、天津等运河沿线重镇,都曾因茶叶贸易盛极一时,民间更有“临清茶不发,北方无茶饮”的说法。讲到通州时,徐学表示,通州五河交汇,地名取“漕运通济”之义,老话讲“漂来的北京城”;南方茶叶经水运抵达通州后,由晋商接手转陆路出张家口,直抵蒙古、恰克图,是万里茶道水陆衔接的关键节点。

运河水脉不仅运送茶叶,更滋养出“雅俗共生”的茶俗风情。江南文人以“皮包水”的早茶慢饮细品色香味形,北方码头劳工则以大碗粗茶解渴解乏,尽显市井烟火气。《清明上河图》中汴河码头的茶坊酒肆,《红楼梦》里黛玉自扬州沿运河北上进京的水路行旅,都是运河茶文化浸润下的鲜活印记。徐学特别提到帝王南巡与名茶的渊源——康熙南巡至苏州洞庭东山,嫌“吓煞人香”其名粗俗,御笔赐名“碧螺春”;乾隆六下江南、四临西湖茶区,将狮峰山下十八棵茶树敕封为“御茶”。“若无运河载香去,龙井何缘满京华?”依托贯通南北的运河贡茶体系,黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等深山好茶得以走出山野、走向全国,共同构建起风味万千的中华名茶谱系。

在对外交流的篇章中,徐学勾勒出一条连通海陆的世界茶路:万里茶道自福建武夷山启程,借运河北上抵达通州、京津,再横跨草原与西伯利亚抵达莫斯科、圣彼得堡;大运河南端衔接杭州、宁波等沿海港口,江南茶叶由此登上远洋商船销往南洋与欧洲。“茶路亦商路,更是一条文明对话的走廊。”徐学总结道,大运河是茶文化自南向北传播的动脉,是一条流动的“水上茶道”——茶香借帆影北上,漕运载茶万里,最终铸就了兼容并蓄、生生不息的中华茶文化精神内核。

现场观众与主讲嘉宾互动(央广网记者 朱冠安 摄)

“以前只知道大运河运粮食,今天听了徐老师的分享才知道,它还是一条流动的‘茶路’。”观众刘女士表示,康熙赐名碧螺春、乾隆御封龙井的故事让她印象深刻,“原来我们熟悉的每一款名茶背后,都有运河的影子。”市民张先生告诉记者:“通州是万里茶道水陆换手的节点,这个说法让我特别震撼。作为通州人,第一次从茶文化的视角重新认识了家门口的这条河,以后朋友来通州,我也能讲出不一样的运河故事了。”活动现场,不少市民拿出手机记录宣讲精彩瞬间,留存这份运河畔的茶香记忆。

用手机记录下美好瞬间(央广网记者 朱冠安 摄)

据了解,2024年,通州区依托大运河5A级文化旅游景区,创新打造沉浸式文明实践理论宣讲阵地——大运河文化讲习所,通过“主题活动+常态活动”“专家宣讲+互动体验”的“组合拳”,让超4000万人次的市民群众感受大运河的独特魅力。大运河文化讲习所获评北京市理论宣讲示范基地、“‘京’彩计划 青春绽放”行动计划信仰行“青春走基层”实践基地。

部分观众与主讲嘉宾合影(央广网记者 朱冠安 摄)

今年,大运河文化讲习所全面升级,以行进式沉浸式课堂为核心载体,串联通州特色文化点位,融合“专家讲解+实景探访+互动体验+云端同步”四大核心形式,打破固定场地限制,打造“流动的大运河文化讲习所”,实现资源供给从“单点”到“全域”、参与体验从“单向听”到“沉浸式走”、文化传播从“官方讲”到“全民传”。

编辑:庞婷
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