央广网北京9月16日消息（记者 王进文）9月16日，2026世界农业科技创新大会“种子奇妙夜”系列活动“刚好‘玉’见你，农科玉鲜食玉米产业推介会”在位于北京市平谷区的农业中关村零号店举办。

推介会现场（央广网发 主办方供图）

活动现场，既有科学家主题分享、新品首发、“玉米西施”IP亮相、产业共识发布、战略合作签约，也设置了啃玉米大赛、甜糯粒分拣等互动体验环节。谈及“玉米西施”这一IP，农科玉集团合伙人、副董事长姜晓辉介绍，“玉米西施”其实是消费者在她直播时给她起的昵称。她表示，希望突出中国特色，展示出中国鲜食玉米种业“芯片”和全产业链发展的实力。

热闹的科普展演只是台前缩影，背后是平谷区深耕种业创新、贯通产学研用全链条，持续布局“农食一体”的生动写照。如今，平谷农业中关村完成从1.0到2.0迭代升级，“一港两翼三镇全域全场景”的总体布局由蓝图逐步变为实景。

在平谷镇北台头村，依托北京市农林科学院玉米研究所科研力量建设的鲜食玉米“博士农场”自2022年落地以来，引进农科糯336、京紫糯519等优新品种。科研团队扎在村里，从播种密度、病虫害绿色防控，到采收时机、保鲜储运，挨个环节定标准、做指导，全流程开展技术帮扶。

活动上还发布玉米胚芽粉、玉米饺子粉、麻辣鲜玉米面条等深加工产品。鲜食玉米从田间走向餐桌，不再只是“煮着吃”的单一形态，而是拓展为冲饮、主食、休闲食品等多类产品，产业链条持续向下游延伸。

当前，“农食一体、农医联动”正在成为农业中关村新的增长点。农业中关村的发展内涵与实践范畴已显著超越传统农业生产领域，正加速向食品营养、生命健康、智能装备等前沿方向延伸，展现出强劲的创新活力和增长潜力。

现代食品营养谷已聚集旺旺、正大、新希望、紫兴园、圃美多、原麦山丘等52家优质企业。未来，平谷区将进一步推动企业与博士农场、科研院所、中试平台双向对接，围绕大桃、鲜食玉米等本地特色农产品开展联合研发、标准制定、品牌培育，让更多科研成果就近转化、优质农产品就地增值，打造更多高附加值产品。

世界农业科技创新大会（WAFI）连续4年落地平谷，累计吸引全球近百个国家和地区数千名专家、市场主体参会，落地产学研合作项目近百个。平谷区以“永不落幕、无处不在”的理念打造全域全场景农业科创合作生态，推动更多科研成果从实验室走向田间地头，力求实现“开一次会、聚一批智、交一批友、落一批项目”。