央广网北京9月10日消息（记者 朱冠安）作为2026年服贸会“三江源起·玉见北京”京玉文化交流周的核心配套活动，“玉树好物·青海家宴品鉴荟”正在北京首钢园C4区域热烈进行中。活动将持续至9月13日，以高原风味为纽带，串联美食品鉴与好物展示，打造沉浸式“舌尖上的京玉对话”场景，让首都市民在烟火气中感受三江源风土人情与京玉协作成果。

“我们带来了手撕牦牛肉、牦牛乳奶贝等9款核心产品，全部是玉树草原直供。”玉树牦牛乳发展有限公司相关负责人介绍，在北京对口支援的渠道支持下，企业产品已进入北京多家商超，“这次在服贸会上的‘玉见’，可以收获最直接的市场反馈，对我们打磨产品、拓展渠道帮助很大。”京玉融合产品同样是现场亮点。青海首农玉树供应链带来的六必居芫根酱菜、月盛斋牦牛肉系列，将首都老字号工艺与高原原生态物产结合，适配北京市民口味的同时保留了食材本味。相关负责人表示，这些产品既是美食载体，也是两地产业协作的具象成果。

作为“三江源起·玉见北京”京玉文化交流周的重要组成部分，这场舌尖上的相遇，既是北京对口支援玉树十六载的民生缩影，更是东西部协作中产业共兴、文化共融、民心相通的生动诠释。在首钢园10号馆，三江风物——玉树非遗农牧文旅展非常热闹，该展以玉树全域旅游环线为脉络，按照“一市五县”排布六大主题展区，陈列着牦牛肉干、青稞制品、藏式奶食、当地药材等百余种玉树特色农牧好物，观众品鉴后可直接选购，实现“逛市集、品美食、交朋友”的一站式文旅消费体验。该展将持续至9月13日，观众可在现场打卡、体验。

“牦牛酸奶口感特别醇厚，牦牛肉火锅也很有嚼劲，跟平时吃的很不一样。”北京市民张女士特意前来打卡，她表示，原本是为文旅展而来，却被高原美食圈了粉，“一边吃一边听工作人员讲玉树的故事，感觉像是走了一趟三江源。”不少带孩子的家长则对青稞饼干、芫根饮品等健康食品青睐有加，认为这样的活动既能尝鲜，也能让孩子了解西部物产与民族文化。