央广网北京6月15日消息（记者 庞婷）走进北京新发地农产品批发市场，一座气势恢宏的现代化建筑已进入建设收尾阶段——蔬菜综合交易楼（B座）整体雏形初现，地上三层主体结构已然呈现，地下两层物流通道即将投入使用，建设现场繁忙有序、轮廓日渐清晰。

新发地蔬菜综合交易楼（B座）整体雏形初现（央广网发 新发地市场供图）

6月15日，新发地市场蔬菜综合交易楼（B座）招商推介会在湖北厅三层会议室举行。丰台区科学技术和信息化局、区商务局、区市场监督管理局等部门负责人，以及百余家中央厨房、团餐供应、净菜加工、电商直播等领域企业代表参会，共同见证这一首都“菜篮子”转型升级的重要节点。

17.4万平方米蔬菜楼月底竣工 下月可入驻

作为首都农产品流通的核心腹地，新发地蔬菜综合交易楼（B座）总建筑面积17.4万平方米，其中地上9.59万平方米，地下7.81万平方米，地上三层、地下两层，定位为集智慧交易、中央厨房、净菜加工、集采集配、电商直播于一体的高效、安全、智能的农产品流通中枢，致力于打造新发地市场数智美食产业孵化器。

招商推介会现场（央广网记者 庞婷 摄）

新发地市场总经理张月琳告诉记者，项目预计6月底完成主体建设并验收，7月起商户即可入驻。他详细阐述了各楼层的功能分区：“地下两层主要用于集采集配，保障配送环节的温控和保鲜，一层为蔬菜展示展销，二层规划为电商直播平台，三层则是净菜加工、中央厨房及果切等新业态。”

张月琳表示，新业态的引入将让消费者在线上也能买到更优质、更新鲜的农副产品，同时通过地下集采集配平台提升配送过程中的保鲜度，“让大家在配送过程中也能让消费者吃到最好、最优质的农副产品。”

多部门联合推出“一站式”服务 政策支持精准发力

在交通与产业生态方面，项目坐落于丰台区花乡新发地，紧邻京开高速、南四环、南五环，城市快速路与主干道纵横交错，货车及配送车辆进出便捷。园区内蔬菜、果品、肉类、水产、粮油等业态实现全覆盖，常年汇聚全国经销商、采购商及京城各大商超、餐饮企业、社区团购平台、机关食堂等终端客户，客源稳定、类型丰富。至各大商圈、社区及生鲜门店配送半径短，同城配送成本低、时效快，为入驻企业提供了坚实的产业生态支撑。

政策解读（央广网记者 庞婷 摄）

推介会上，丰台区科信局、区商务局、区市场监管局分别就数智赋能、企业规模提升、中央厨房建设等政策进行解读。区市场监管局推出“提前介入、全程指导、精准帮扶”的一站式服务，涵盖经营许可绿色通道、风险分级监管及柔性执法等举措，并推动“互联网+明厨亮灶”、食材电子追溯和集采集配平台建设，助力入驻企业降本增效。

新发地转型升级指挥部执行指挥长张赓正表示，“蔬菜楼在丰台区委、区政府及市里各相关部门支持下，未来将在生产加工、餐饮方面办理相应许可，为蔬菜楼转型和数智美食工作提供便利。”他介绍，此次邀请的企业主要涵盖集采即配企业、中央厨房企业以及餐饮协会和竞赛企业，未来可在楼内开展机器人炒菜等新业态所需的净菜加工业务，取得许可后进入超市，为市民生活提供更丰富的菜品。

入驻意向强烈 多家企业现场对接

推介会后的自由对接环节气氛热烈。多位参会企业代表现场表达了入驻意向，并就入驻条件、政策申请流程、许可办理、配套设施等问题与各部门负责人进行交流。

北京丰顺园农产品有限公司法人李广西便是其中之一。他在新发地已经打拼了23年，从江苏老家来京后一直从事蔬菜生意，2022年开始销售一款特色产品——水果芹菜。这款芹菜为荷兰品种，由云南维康买断种子后种植，李广西负责北京供应链端的销售。“我想要个500平方米的展厅，用来展示特色蔬菜。”李广西告诉记者，由于一层规划为精品蔬菜展示展销区，他已向市场表达了强烈的入驻意愿。他的公司目前以线下销售为主，业务涵盖蔬菜配送、批发，客户包括商超、批发市场以及前来拿货的电商平台，同时还有水果配送等业务。

建设现场繁忙有序（央广网发 新发地市场供图）

针对“蔬菜上楼”对市场环境的提升作用，张月琳表示，新的业态将在市场内直接体现，中央厨房、净菜加工、果切等功能都能在楼内完成。直播专区的设立让消费者线上就能买到更优质的农副产品。地下集采集配平台则从温控和保鲜度上提升农副产品品质。对于露天交易的转型，张月琳坦言：“目前只是将部分露天交易改到厅内，但不能解决全部。后期我们还有C座、A座建设，届时会进一步推动露天交易向厅内转移。”

新发地市场体量、客流、货流、商流稳居国内前列，蔬菜楼的建成标志着市场从传统农批向数智化平台迈出关键一步。未来，蔬菜综合交易楼（B座）将成为首都乃至全国农产品流通领域中智慧、安全、集约的标杆项目，为保障首都食品供应、推动农产品流通产业高质量发展作出更大贡献。