央广网宿州7月22日消息（记者周然）7月21日傍晚，初伏的暑气逐渐消退。第二届“520”安徽文旅惠民消费季—皖北非遗美食暨萧县伏羊文化节开幕式在萧县水墨圣泉古镇拉开帷幕。这场已经举办20多年的特色文化活动，再次端出“伏羊盛宴”，拉开这座皖北城市的夏日狂欢。

“伏羊节”开幕式现场（任逸玮摄）

随着开幕式的盛大启幕，标志着已于7月15日启动持续到8月24日的2024萧县伏羊文化节正式达到高潮。据了解，此次伏羊文化节除了水墨圣泉古镇的主会场，同时在白土镇张村葡堤原乡、丁里羊肉小镇、中农联多彩农业展馆、皇藏峪景区、岱湖公园设5个分会场。

现场还举行了皖北六市第七批省级非遗传承人代表颁证仪式，并对萧县伏羊美食点位、精品旅游线路及文旅消费券，宿州市非遗美食进酒店，“皖美夏日”优惠政策及皖北六市非遗美食视频进行发布。开幕式上，国家级非遗节目《渔鼓道情》《非遗表演串演》、大型舞蹈《伏羊盛宴古韵萧城》《彩绸飞天舞》等节目的穿插表演，让现场观众目不暇接，把火热欢快的氛围推向了高潮。

活动正式启动（马飞摄）

萧县被誉为中国羊肉美食之乡。伏天吃羊肉、喝羊汤已经成为萧县的一种饮食文化，并形成了独具特色的“伏羊节”，每年入伏前后，吃羊肉、喝羊汤已成为萧县人刻在骨子里的仪式感。2023年，萧县白山羊成功入选第一批“全国名特优新农产品”名录。

据介绍，第二届“520”安徽文旅惠民消费季——皖北非遗美食暨萧县伏羊文化节不仅是一场非遗展示、推介招引、广宴宾朋的文化盛会，更是一次精心谋划、盛情邀约的浪漫邂逅，通过增添更多新鲜活力和独特魅力，打造形式多样的系列精彩活动，吸引众多游客到萧县沉浸式体验一场美食美景和人文艺术盛宴，全面展示和提升萧县的城市形象和知名度。