央广网北京12月29日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，一家宣称要打造生鲜界“阿里巴巴”的电商，近期竟在一夜之间轰然倒塌了。这就是“水果营行”，是2014年成立于深圳的一家水果生鲜电商企业。过去一年里，这家公司在深圳、广州、上海等20多个一二线城市，开设300多家线下实体店。

　　看着很有前途的生鲜电商，怎么就突然倒了呢？来听中国乡村之声特约评论张子雨的分析。

　　张子雨：最近这两天，有一家出问题的电商企业引起大家的关注，这家企业叫做“水果营行”这个“营”，是“经营”的“营”字。别看这家企业的名字有点奇怪，这家企业当初可是立志要做生鲜产品领域的阿里巴巴，而且还在20多个城市开了上百家实体店。

　　然而好景不长，这些实体店面就接连倒闭，现在连公司的总部，都人去楼空，连员工的工资都欠下了将近一千万。这样的大起大落，不仅让人心生感慨。

　　为啥看起来这么有名的电商，忽然之间就经营不下去了呢？这跟这家电商经营的生鲜产品有直接的关系。所谓生鲜，说句大白话，就是蔬菜水果，肉蛋奶，对于农民来说，这些东西再熟悉不过了。大家一看就知道，这些东西有一个共同点，不好保存。

　　而这家“水果营行”的卖点，就是这些生鲜食品。公司的经营方式，叫做O2O，也就是网上网下的一体化，客户在网上下单，网上交易，实体配送就会把您定的东西送到家门口。

　　但是，明眼人却发现，这家公司虽然说做的是农产品生意，但是实际上走的还是融资的路子，通过铺摊子，吸引消费者和投资者，快速回笼资金，进行新的扩张。业内人士对这种玩资金的方式不太喜欢。

　　现在不少农民朋友们都已经开始接触网络，在网上做农产品生意的大有人在。甚至可能有人把这家企业当作学习的榜样。那么，针对这家企业出的问题，也有必要好好分析。

　　首先，生鲜农产品的生意肯定大力发展。随着大家生活水平不断提高，生鲜产品的市场眼见着就越来越大。发展这些业务，有利于多种经营，提高收入。

　　其次，在网上做农产品生意要大力提倡。“互联网+”现在已经是大势所趋，肯定要借着政策的春风，利用互联网的巨大优势，拓展农产品销售渠道，升级销售方式。如果农民自己的企业能让用户吃上新鲜的农产品，那就是一种巨大的成功。

　　总结这家“水果营行”的经验教训，最重要的一点就是，一定要把经营重心放在业务上，不要用各种新的业务模式做幌子，进行所谓的资本运作。资本的力量巨大，能让生意突飞猛进，但一旦出了问题，资金链断裂，也可能面临着瞬间倒塌的风险。

　　那么，农产品电商咋经营才最保险呢？核心就在于物流和信息的匹配，一定要把物流和网店的覆盖范围尽量统一，这样才能手到擒来，有求必应。

　　正所谓：

　　生鲜产品潜力足，成功运作有套路。信息物流配合好，诚信经营展鸿途。