央广网北京4月7日消息（记者李鑫）据中国乡村之声《三农中国》报道，鸡蛋是日常消费品，市场空间十分广阔，鸡蛋的价格走势，也牵动着许多人的神经。但是进入春季，鸡蛋的行情，却不怎么看好，对于养鸡户而言，是该扩大养殖规模，还是按兵不动等待时机？

　　根据新华社全国农副产品和农资价格行情监测，近期鸡蛋的行情，出现了一定的下跌，而且下跌的趋势，已经维持了一段时间，苏州南环桥批发市场分析师褚慧荣介绍，苏州当地，目前鸡蛋的价格也不高，洋鸡蛋每公斤的批发价，在7块6毛左右，与去年同期相比，便宜了2块钱。褚慧荣认为，影响鸡蛋行情的因素有很多，这些因素，养殖户是需要总结，做到心里有数的。

　　褚慧荣：比如说受气温的影响，受蛋鸡养殖数量的影响，气温方面，三伏天和冬季，鸡的产蛋量会下降，这时鸡蛋价格往往高一些，从养殖数量看，地区养蛋鸡的数量多了，鸡蛋的价格，尤其是批发价会下降。

　　春天是万物生长的季节，记者翻阅了往年的数据，发现一个规律：春季的鸡蛋，与其他三季的相比，价格往往不高。那么为什么会这样？有人分析说，春季是孵小鸡的季节，鸡的养殖数量，会有迅速的扩大；气温回升，鸡群开始下蛋，蛋的存量，一下子有了猛涨，与此同时正月已过，人们对鸡蛋的消费欲望，也有了抑制，因此，分析师褚慧荣建议，养殖户一定要控制扩大规模的冲动。

　　褚慧荣：提醒广大养殖户，特别是规模养殖的，春天来了，不要盲目扩大蛋鸡的养殖，以防出现供过于求的现象。要合理养殖蛋鸡数量。

　　记者采访过多位养鸡户，很多养鸡户的做法是养殖蛋鸡，批量卖鸡蛋，等蛋鸡产蛋量下降后，再批量淘汰，将鸡以比较低的价格进行出售，分析师褚慧荣认为，这样做固然不赔钱，可要想多赚点，养殖户还是应该改良养殖模式。

　　褚慧荣：可以考虑丰富养殖品种，比如说养一部分土鸡，卖土鸡肉，养一部分土鸡蛋，一部分洋鸡蛋，形成高低搭配的格局。

　　土鸡土鸡蛋，饲养的成本虽高，但是效益更好，很多人都是按枚卖的，而且土鸡蛋价格的波动不大，往往会独立于普通鸡蛋的行情之外，具有一定的独立性。丰富养殖品种，改善营销格局，是褚慧荣给养鸡户的一个建议，与此同时她还建议，养殖户要有风险意识，不断拓宽销售渠道：

　　褚慧荣：养鸡户在拥有固定销售渠道的时候，也应该继续拓展销售渠道，防止某一渠道不通畅，造成鸡蛋的积压，比如说有的养鸡户，鸡蛋主要销售给学校和一些单位食堂，如果碰上学校放假，销量就会下降，这点是值得养殖户注意的。建议养殖户发散思维，创新销售模式，比如和农家乐、乡村游合作，或者自己有资金有能力的，直接开办农家乐，形成全方位的销售模式。

　　褚慧荣预测，眼下鸡蛋的行情看低，不过在一段时间里，会保持相对稳定，不会出现太大的下跌或者上涨，对于养殖户而言，风险意识应该存于心间，不要只盯着价格走势，一旦赚了钱，有资金可以周转，可尝试在蛋鸡之外，养殖一些牛羊类的动物，做好风险预防，防止突发事件，比如禽流感的袭击，给自己造成毁灭性的打击。