央广网

2014中国乡村之声 > 漫谈

央广网

没评上十大好吃米饭咋办 专家支招:缺陷营销

2016-12-08 15:48:00 来源:央广网

  央广网北京12月8日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,过去有种说法,叫酒香也怕巷子深。现在情况则大不相同,网络高度发达,各种营销丛出不穷,就拿农产品营销来说,比如板栗,仅仅在网上一搜,就可以发现河北有卖板栗的,山东有卖板栗的,从外观上看,这些板栗很难区别,选哪个成了消费者的难题。农产品营销的同质化,让生产者经营者面临越来越大的困难。

  日前,“中国十大好吃米饭”评选揭晓,此事经中国乡村之声等媒体报道后,引发了持续的关注,有人说这种评选有利于农产品的差异化营销,让好的产品拥有更好的渠道,有的人担心这种评选会挤压普通米的生存空间。针对热度和争议,该怎么看?中国乡村之声特约评论员孙立武认为:要把“不好吃”的米饭卖的好,关键在于练好内功,内功练好了,就可以借势腾飞。

  孙立武:中国有多少种大米,有多少有称号的大米,这个可能不好统计,祖国各地气候不一样,环境不一样,一个地方可能就会有一种大米,所以中国有称号的大米,数量是相当多的。

  这么多的大米,获得“好吃米饭”称号的,仅仅10家,这10家,对于当地的种植户来说,可以精细种植管理,借助品牌优势获得高收益,那么问题来了,其余的,数量庞大的大米品种,没有获得称号的,该怎么办?不是“好吃米饭”的米饭,会不会措施了发展的良机?

  仔细想了想,我认为不会。首先来讲一种理念:缺陷营销。一般的营销是什么样的?正常来说,不管是线上的还是线下的,营销的侧重点就是展现产品的自身优势,遮盖产品的不足来激发消费者的购买意向。缺陷营销的手法正好相反,它不掩盖自身产品的弱点,而是故意把这些缺陷摆在消费者的面前,并把已有的优点放在次要的位置。

  缺陷营销打的是一种心理战,它让消费者形成了一种潜意识:看,这一家的产品不一样,再说了,人家把缺点都告诉你了,这么的坦诚,是值得信赖的,反而用的踏实,这就是缺陷营销的目的。中国的米饭万千多,没有获得“十大好吃米饭”的原因可能有各种不同,有时候利用缺陷营销,可能获得一样的销售优势。

  缺陷营销是第一点,但是营销手法只是一种方式,只是外因,如果产品不好,打不了持久战,于发展无益。所以,重点强调的还是提升产品自身的品质,打铁还需自身硬。“中国十大好吃米饭”的出台,事实上提供了一种大米行业的产品参照——即什么样的大米是好的,好的大米需要具备什么样的标准,在这种参考标的明确后,落选的大米就有了提升自身实力的方向,剩下的就是为了方向的努力了。

  当然,对于获得“好吃米饭”的地区来说,获选也不能骄傲自满,尤其是行业从业者,更应该具有危机意识:第一,不是所有的从业者都能乘风赚钱,第二,可能会面临仿冒等不正当的竞争。大米也好,其他的农产品也罢,行业获得好的发展,农民赚到更多的钱,一方面需要农民自身严格要求自己,钻研技术、惊喜管理、拓宽渠道,另一方面还需要国家有关部门、行业协会的监管指导。内因外因共同使力,大米行业、大米种植户才会有更加光明的未来。

编辑:孔明

关键词:大米;品牌;特色

说两句

相关阅读

专家简析大米高端化之路:高标准严要求

首届中国大米品牌大会近日在北京举行。大会发布了“2016中国十大大米区域公用品牌”,现场评选出了“中国十大好吃米饭”。近年来,以品牌为引领,提升大米品质,主打高端化、个性化、差异化,已经成为我国大米产业界共识。

2016-12-07 14:45:00

首届中国大米品牌大会在京隆重举行

12月4日,“首届中国大米品牌大会”在北京隆重举行。大会发布了“2016中国十大大米区域公用品牌”,现场评选出了“中国十大好吃米饭”。

2016-12-04 19:54:00

三江黑土地 一季稻米香 佳木斯大米走进大连

2016年11月20日,由佳木斯市人民政府、大连市人民政府、中国优质农产品开发服务协会共同主办,佳木斯市优质农产品行业协会、佳木斯市大米协会承办的“品牌农业中国行·佳木斯大米走进大连”在大连星海博览中心隆重召开,佳木斯市长郭冀平、大连市副市长郝明、中国优质农产品开发服务协会副会长黄竞仪、佳木斯市副市长邱士林、佳木斯市人民政府秘书长王凯、佳木斯市农委主任肖诚、金玛控股集团董事局主席王延和、中国优质农产品协会副会长王克俭、中国水稻研究所副所长胡培松、中国农业大学教授卢凤君、通标标准技术服务有限公司(SGS)邹鄂湘、黑龙江水稻研究所副所长吕彬、大连黑龙江商会秘书长宋长有等出席本次会议,佳木斯市各县(市)、郊区政府主要领导、分管领导及农业局主要领导,大连市各有关局、委、办及区、县领导,大连市连锁经营协会,大连金普新区跨境电子商务行业协会,黑龙江商会及会员企业代表,佳木斯近百家农业龙头企业负责人,大连市零售商代表,媒体记者近1000人出席本次会议。佳木斯市人民政府秘书长王凯主持本次会议。会议最后,由佳木斯市和大连市领导为“开仓送粮”揭幕,5天的佳木斯大米走进大连巡展由此正式开始。

2016-11-28 11:07:00

参与讨论

我想说

央广网官方微信

手机央广网

点击排行

违法和不良信息举报电话:010-56807188 新闻热线:4008000088 E-mail:4008000088@cnr.cn
网上传播视听节目许可证号 0102002 京ICP证150508号 京公网安备11040202120007
中央人民广播电台介绍 | 央广网介绍