近日，河北省兴隆县的早熟板栗成熟上市，当地农民和板栗加工企业忙着采收新鲜板栗。

王立群摄新华社发

　　成熟期提前一个月价格高了一大截

大荔冬枣怎样卖到每斤 100元

　　本报记者肖力伟胡明宝

　　在陕西省大荔县东部黄河古道老崖上的安仁镇小坡村，过去被抛弃荒芜的盐碱地，如今已是炙手可热、半垄难求的高产田。

　　逆袭是怎样实现的？在道路两边，一排排白色的大棚在阳光照射下整齐排列，掀起底帘的大棚中，一粒粒泛着红晕的冬枣挂满枝头，好似张着笑脸欢迎它们的客人。

　　“冬枣让小坡村民过上了富裕的生活，仅冬枣一项农民人均纯收入达1.6万元以上，全村收入的90%来源于冬枣产业。”小坡村党支部书记薛安全说，“以前都没钱供孩子上学，而现在我们都买了车，孩子上学根本不成问题，在县城买房也不是问题。”

　　在大荔县，处处可见如小坡村一样通过发展冬枣产业致富的村子。如今，大荔县冬枣种植面积已达30万亩，挂果面积20万亩，今年预计产量28万吨，产值30亿元。

　　“‘设施栽培、错峰上市’是大荔冬枣能够在全国众多冬枣产区中脱颖而出的关键。”周爱英说，“大荔县种植冬枣也并非一帆风顺，虽然自然条件与冬枣的各生育阶段十分吻合，但是由于冬枣的成熟期与大荔县秋季降雨相遇，露天种植裂果损失严重。”

　　从2006年开始，大荔枣农开始在政府支持和专家的指导下，进行大棚种冬枣的试验。经过3年研究，冬枣设施栽培技术基本成熟，2008年在大荔县的许庄镇、安仁镇，农民就地取材，用竹竿、水泥桩等材料搭建防雨设施和栽培设施。

　　冬枣设施栽培技术的推广应用，特别是造价相对低廉的设施（冷棚）栽培，让大荔冬枣成熟期提前一个月左右，第一茬果在8月中旬就可采收。由于占据成熟早品质佳的优势，大荔冬枣价格行情一直较高，亩均效益2万元左右。

　　安仁镇红星村枣农马德孝种植冬枣15亩，均为设施（冷棚）栽培，去年收入23万元。马德孝告诉记者：“通过发展设施栽培，不仅避免了秋季降雨造成的裂果，防止冰雹对冬枣的损害，还提前了冬枣的上市时间，高效益高回报的设施栽培激发了农民的生产积极性，全村虽然只有3000亩地，但是却种植冬枣4000亩，很多农民都到别的村包地种冬枣。”

　　周爱英告诉记者，今年通过温室大棚种植冬枣，进一步提前了冬枣的上市时间，最早上市的冬枣价格达到每斤100元，到销售后期也没有低于20元一斤的。“大荔冬枣是全国上市较早的冬枣，在市场上占有优势。”周爱英说。