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2014中国乡村之声 > 封面文章

[看焦点]农产品丰年难卖的怪圈该如何破解

2014-07-06 08:20:00  来源:央广网  说两句  分享到:

  编者按:夏天到了,又是一年丰收季。相信现在很多农民都忙碌在自家的田园里。但是,由于受时间、天气、交通、市场信息等因素影响,今年一些地方的农产品出现了销路不畅的情况,农产品卖难再次成为罩在农民头上的魔咒。

  那么,这个卖难问题常年出现的根源究竟在哪里?又该如何破解呢?

  央广网北京7月6日消息(记者王丰 黄石台陈兰 董瑾瑜 邵阳台刘艳美)据中国乡村之声《三农中国》报道,7月,又到了李子成熟的季节,湖北省黄石市金山店镇向阳村,玲珑剔透、口味甘甜的李子已经挂满了枝头。几年前,背靠大山的向阳村在政府的帮扶下,开始了李子的种植,经过几年的发展,香李如今成为当地农业的支柱产业品牌。今年,风调雨顺,向阳村又迎来了一个丰收年。

  村民朱钊鹏:“今年收成还是可以的,管理得也好,挂果挂得好,比去年要多收几百斤,保守估计大概有一千五百多斤左右。”

  向阳香李皮薄肉厚,味甘多汁,深受市场欢迎,一直以来不愁销路。可今年,面对这丰收的场景,李农们却高兴不起来,因为今年的李子出现了滞销。

  村民万细梅:“我是村子里最大的一户,一年收一万多斤,要是在半个月内不卖出去的话,我要损失一万到两万元钱。”

  村民朱小鹏:“这个销量目前来说不理想,一个是季节的原因,一个是交通的原因,因为这里位置比较偏远,还有就是这个李子不是一起熟的,它是一片一片熟的,有个过程,所以目前销售这一块不是很理想。”

  现在,李子林里,已经是果实压断树枝无人采摘、烂在地上没人问的场景。村主任朱本图十分着急,作为向阳村香李合作社的负责人,他没少为销路的事奔波。

  前几天我去武汉的市场调查过了,跟批发商他们联系,他们也请批发水果的个体户他们都品尝过了,都说味道比较好,但是现在市场上水果都比较多,水果太多了,再一个我们卖相差,所以进市场的话我们还没有打进去。

  湖北黄石的李子出现了卖难,湖南邵东的杨梅也出现了相同的情况。邵东是杨梅生产大县,共种植杨梅6000多亩,年产量达4000吨。由于邵东的杨梅个大、色艳、味甜,远近闻名,往年的这个时候杨梅已经供不应求了,但是今年却遭遇了滞销,至今仍有1200吨杨梅没有销路。

  邵东杨梅种植户尹彩鹅:“往年10元钱一斤(杨梅),每次都还要预约来订,每天有人来,大车小车好多,今年(杨梅产量)多了,卖不完了,2块钱一斤都没人要了,地上掉了好厚。”

  杨梅树都压垮了,地上掉了好多,2块钱一斤都卖不掉。

  由于杨梅销售不畅,许多农户家的杨梅还没有采摘,而这段时间,连续十几天的雨水让种植户的杨梅大量掉落、腐烂。

  同样是丰产,今年浙江临海的杨梅却没有出现卖难的情况,这一方面是因为浙江临海在做足了销售前工作,每年杨梅成熟之前,他们都会提前和商家联系,直到拿到足够的订单为止。另一方面,他们完善了当地农产品流通设施,为避免杨梅腐烂,而应用了熟冻技术。

  湖南农业大学农学院教授刘昆玉:“像我们国家杨梅产量最多的是浙江,浙江占了全国栽培面积和产量将近80%,他们主要出口到日本、东南亚,主要是熟冻,熟冻之后出口,采下来食果之后把它冷冻,冷冻以后到市场那边消费者买回去之后再解冻、再食用。”

  国务院发展研究中心研究员、原农村部部长徐小青则认为:要解决产销衔接不畅,在硬件方面,完善农产品流通设施,在软件方面,制定更完善的农产品流通标准。同时要加强农民之间的合作。

  徐小青:“要增强农民之间的合作,合作社、企业,加合作社加农户,指导这个分散的农户和合作的家庭的农场,有什么样的标准,有什么样的技术来生产。因为我们都知道好的农产品都在生产,首先从资源环境问题入手。”

  全国城市农贸中心联合会副会长纳绍平认为,农产品卖难有四个方面的原因。首先是自然环境因素。天气的突发变化,会导致农产品上市期提前或者延后;其次是在信息不充分和小规模生产的情况下,很容易出现跟风种植,从而导致销售出现问题;第三是产销衔接不畅;第四是物流设施的不足。其中真正的系统性原因是生产和流通的衔接问题。

  纳绍平:“地方可能很重视农业产业的规划,种什么、种多大规模、一村一品等等,但是这个规划经常和我们流通产业的规划脱节,所以我们建议一定是流通产业规划和农业生产的规划紧密衔接,在你这个地方需求什么应该建设一个什么样的网络体系之后,再配套一种什么样的生产规划。”

  纳绍平强调,政府帮助农民解决卖难问题不应该通过干预价格的方式,而应该着力于解决信息平台建设等基础性问题。

  纳绍平:“我经营的品种今年到底有多少,什么季节能够上市多少,他了解的都是他经常合作的这些区域和他合作的伙伴的情况,但是整体全国什么情况,农民生产环节到底我们生产的品种,在各个城市,在各个大的批发市的品牌,到底去年销售多少,今年会有什么样的其实,不清楚。包括信息平台的建设,让产销信息的充分的衔接,尤其是涉及到农产品生产的信息,或者流通环节的信息之间的有效的衔接。政府需要做的事情,是要把所有投入的资源整合起来,真正的发挥作用。”

  的确,有多大的脚,才穿多大的鞋,流通和需求跟不上,盲目规划生产,怎能不出问题?而对于农产品的流通,阿里巴巴集团研究院高级专家张瑞东指出了另一条路,那就是——电商。

  张瑞东:“更多的买难卖难可能发生在一些个性化的或者生鲜类的产品上,而这些产品我们也可以看到,近几年随着电商的发展,它们跟电子商务的一个平台,有一个非常好的一个契合。”

编辑:陈江南作者:

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