央广网北京1月14日消息（记者纪翔）据中国乡村之声《三农中国》报道：去年是生猪产业起伏跌宕的一年，整个市场经历了从深度亏损，到缓慢复苏，到再次下行的过程。进入2014年，生猪市场走势如何呢？最近，在第一届中国猪产业链市场风险预警年会上，有与会专家表示，2014年，也就是今年，有可能成为生猪行业近三年来，亏损最严重的一年。这是什么原因呢？　　

　　种猪行业普遍短视

　　湖南浏阳南川河生猪养殖合作社有3000多户社员，每年出栏肥猪上百万头。为了保证肥猪质量，合作社都是统一从种猪企业购进仔猪，分配给各个社员。社长甘元田说，养殖户最担心的是仔猪的质量，而种猪企业也乐见养殖户不断更新猪种。

　　“我们跟多个种猪企业合作，看哪个产肉率哪个高，哪个服务好，要适应市场。种猪企业不管你好不好，只要你淘汰率高，卖的就多啊。”

　　目前，我国种猪市场仍处于初级阶段，种猪场技术、管理、规模参差不齐。据种猪企业江西正邦农牧产业集团副总裁马新民介绍，当前，我国种猪质量差别较大，大部分种猪企业注重短期利益，多以引种为主，种猪培育陷入了“引种--维持--退化--再引种”的恶性循环。

　　“到目前为止，中国的种猪企业很少有搞得很强的企业，主要是大家都不去育种，引种回来就利用，那肯定就退化。为什么不去育种？问题是要花钱，猪的育种花的费用是很高的，猪要搞后代测定，一头猪大概要花五百块钱。”

　　担心种猪市场的不止是甘元田和马新民，眼见去年夏天生猪市场日渐好了起来，山东文登西楼种猪繁育场卯足了劲儿准备在年底大干一场，不成想年底将近，种猪市场却遭遇了“寒冬”,价格掉得厉害。场长于建平：

　　“上半年300—360，每个月400多头，七八月份，做的比较多一点。到十月份就没怎么卖，几个月连续不成交。落差大了，现在多少钱也没人要。一是不看好行情，二是，冬天不好养，家里条件都比较差一些。我养猪都十年了，都没有这种落价的，后期不知道，心里没底，准备好淘汰母猪了。”

　　饲料成本占养殖成本三分之二

　　种猪的质量和价格是整个生猪市场的晴雨表，而饲料成本也在很大程度上决定了整个行业的盈利水平。据湖南浏阳南川河生猪养殖合作社社长甘元田介绍，在他们那儿，饲料成本已经占到整个养殖成本的三分之二。

　　“饲料成本大大地提高了，近三年啊，大概20%的速度在提升，按照现有的价格差不多占到67.5%。成本高了，养猪没利，现在是七块钱才能保本。”

　　中国饲料工业协会信息中心的数据显示，2002年到2013年这11年间，猪配合饲料平均价格均呈波动上升态势，由2002年每公斤1块5毛5，增长为每公斤3块4毛2，增幅翻了一番还多。据中国饲料工业协会信息中心研究员陆泳霖介绍，随着城镇化和人口增长，未来饲料需求还将进一步增加。

　　“未来的饲料增长还有一定空间，折合成配合饲料，每年在800万—1000万吨左右。农村人口的城镇化、养殖劳动力的下降，也会加快散户养殖的退出，规模养殖的加快，也会提高饲料需求的量。”

　　人才缺失成行业短板

　　除了种猪质量和饲料成本，湖南浏阳南川河生猪养殖合作社社长甘元田还担心的是，人才的缺失和技术的推广。

　　“现在劳动力成本高，这方面也有压力。大厂子里面还有点懂技术的，小厂子里面很少有懂技术的，这个行业少人才，老龄化严重，平均年龄差不多在五十岁上下。”

　　上海海利生物科技有限公司经理刘昱从事畜牧养殖行业快二十个年头了，在他看来，人才和技术推广的短缺已经成为制约整个行业发展的短板。

　　“这个行业吸引力不足，一方面，收入水平不高，年轻人不愿意从事这个行业；另一方面，留不住人才，有了技术很快就跳槽到大企业去了。缺少了人才支撑，技术的推广也成了问题，很多小型养殖户连基本的剪牙、断尾都把握不好，甚至打疫苗的时间点都不做记录。”

　　淘汰过剩产能难上加难

　　近年来，我国生猪养殖的规模化程度不断加深，国内的生猪养殖主体结构也发生了巨大的变化，逐步由散户向规模化养殖场和企业过渡。数据显示，截至2013年底，年出栏500头以上的养殖场出栏量占比近46%，年出栏50头以上的养殖户占比达70%。

　　齐鲁证券农林牧渔行业分析师胡彦超分析认为，近年生猪行业产能呈现过剩的局面，但由于成本已经投入，且收益还算可以，淘汰过剩产能变得难上加难。

　　“2013年，各个主体退出和淘汰产能是非常困难的。中国的生猪养殖主要群体的养殖成本是比较低的，尽管2013年行情比较差，中小规模养殖户，仍然能赚到5—10万块钱，在13年是没有去产能的动力的，尽管出现了几个月的亏损，去产能的步伐是很缓慢的。”

　　几个月的亏损，没有起到行业洗牌的作用，持续的供大于求，也让春节前这段市场旺季，没有惠及生猪行业，最近的猪价反弹力度非常有限。中国生猪预警网首席分析师冯永辉不无担心地指出，淘汰过剩产能的过程被拖入到了2014 年，这也意味着今年整个行业还将陷入更深层次的亏损。

　　“我们分析认为，2014 年可能成为近3 年来亏损最为严重的一年，也最有希望完成淘汰过剩母猪，从而结束自2010 年开始的大周期+小周期，从而进入新一轮猪周期。但若发生如今年黄浦江票死猪、禽流感之类的重大突发事件，仍可能改变猪市的走势，为猪市增添变数。”

　　一边是国内生猪产能过程，一边却是猪肉进口量的逐年增加。据美国肉类协会发布的数据，2013年，我国进口猪肉总量相对上年同期小幅增长，预计2014年还将维持这一增长势头。美国肉类出口协会北京代表处主任刘剑文：

　　“从生产来看，美国、欧盟提高生产力水平的技术的开发和应用方面，国际竞争力有比较优势，对咱们形成很大挑战；消费方面，我们对猪肉的消费是有一定刚性的，只要有价格差，就有进口。”

　　国家将加大调控力度

　　为抑制猪肉价格的过度涨跌，维持整个行业的正常发展，国家出台了生猪价格调控预案，通过收放储、调节进口，发放补贴等方式，对生猪市场进行调控。2013年上半年，国家通过多批次的收储抑制了生猪价格的快速下跌，将生猪价格拉回上涨通道。中国生猪预警网首席分析师冯永辉预计，从目前的情况来看，2014年，国家还将进一步加大调控力度。

　　“2014年，关于政策调控方面，要关注两个点，一个是发放母猪补贴，一个是限制进口。限制进口这块，可行性不会太大。一旦2014年猪价比2013年还要悲观，猪粮比价跌破5:1的话，发放母猪补贴这一最刺激的政策可能要推出。”

　　与此同时，养殖户们也自行组织起来，通过联合生产经营和风险共担，来解决遇到的产业发展难题。湖南浏阳南川河生猪养殖合作社社长甘元田：

　　“合作社是个平台，风险共担，利益共存，合作社引进好的技术和管理，服务养殖户，告诉他们怎么养好猪，成为生产管理、市场信息发布的平台。平台做大以后，服务好养殖户，产生更好的效益。”