在西安市长安区上王村一家农家乐的厨房里，厨师正在灶台前颠着大勺炒菜，上下翻腾间，锅里升起的油烟顺着烟道飘到了屋外。
上王村地处秦岭脚下，是远近闻名的农家乐特色村。全村开办的近200户农家乐是村民们赖以致富的“摇钱树”。但产业起来了，问题也随之而来。每到饭点，各个农家乐的厨房里都往外排油烟，不大的村子里满街都是油烟味，呛得游客直打退堂鼓。
为解决餐饮油烟污染问题，建设美丽乡村，在市、区文明办的指导下，上王村从2018年开始对全村农家乐进行油烟整治工作，统一安装了油烟净化器，安装率实现了100%。
农家乐经营户滑纪新说，虽然安装一套油烟净化器花了1万多元，但这钱花的值！
“掏的钱把环境卫生就提升了，只要有利于自己做生意，掏钱也应该、也值得！”
整治工作中，上王村关停了61户环境卫生不达标的农家乐。村里的空气清新了，村容整洁了，游客自然更多了。为了巩固村居环境治理成果，上王村还在村里开展了文明户的评选活动，促动村民们真正把“文明卫生、保护环境”的理念内化于心。
上王村党支部书记周浩男说：“每月开展一次‘美丽庭院示范户’‘村规民约示范户’‘党员带头、干部模范示范户’评选活动，对评选出的先进典型进行表彰，使村民学有榜样，赶有方向。”
