手上推的、拿的,都是丰收的喜悦。(央广网发 孙泰雁 摄)

央广网晋中6月19日消息(记者 赵艺) “破来肌体莹,嚼处齿牙寒。”作为解暑“神器”,西瓜已经是公认的夏天“灵魂”,但吃瓜多年的你见过长在树上的西瓜吗?在山西晋中太谷区的小白乡大白村,长在树上的“彩虹”西瓜已经出落得圆润饱满,密密麻麻地挂在藤蔓上。

一颗颗圆润饱满的西瓜挂在藤蔓上。(央广网发 孙泰雁 摄)

之所以称其为“彩虹”瓜,奥秘在瓜瓤。“‘彩虹’西瓜瓜皮特别薄,可食率在95%以上,瓜心含糖高达13.9%,并伴有特殊的清香,吊起来能均匀受热,成熟更快。”当地农民小心翼翼摘下一颗,手起刀落,西瓜应声裂开,鲜黄的瓜瓤显出与众不同的色彩,随后还变幻出橙红、橘黄等色彩。

鲜黄的“彩虹”瓜,鲜嫩多汁,似菠萝像玛瑙。(央广网发 太谷区融媒体中心供图)

游客体验采摘西瓜的乐趣。(央广网发 太谷区融媒体中心供图)

游客品尝西瓜的美味。(央广网发 太谷区融媒体中心供图)

“太谷西瓜”已有 1000多年的栽培历史,以清爽味美而享誉三晋,富含人体所需要的各种维生素、蔗糖、蛋白质、钙、镁等。大白村更是素有“三晋瓜乡”的美誉,当地不少村民靠着种植西瓜增收致富,过上甜蜜富足的日子。

吃着自家的西瓜,甜到心头。(央广网发 孙泰雁 摄)

现在正值小白乡第六届西瓜节,此次西瓜节走的是农旅融合的高端路线、玩的是线上直播的时尚盛宴,吸引了不少游客在西瓜大棚享受采摘乐趣。

编辑:吴婷婷
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