央广网上海6月9日消息（记者杨静）6月1日，叮咚买菜与丹麦相关方面签署战略合作备忘录。此次框架合作协议标志着叮咚买菜在“在线新经济”的助推下，在生鲜产地多样化方面的重要战略升级。通过先进的供应链和物流体系，叮咚买菜将帮助丹麦的优质食材、食品供给到600多万叮咚买菜的活跃家庭，也为叮咚买菜用户提供更加丰富多样的产品。
丹麦方面相关负责人表示：“对于很多丹麦企业来说,中国是一个藏有巨大潜力，却又充满挑战的市场。中国消费者对丹麦产品的了解并不多。通过与叮咚买菜的合作，我们希望大家可以多关注丹麦的品牌。当今，越来越多的零售行为都发生在线上，我们很希望能够帮助丹麦企业在这方面取得成功。”
据悉，作为国内领先的生鲜电商创业公司，叮咚买菜采取7+1品控流程，对生产、采购、分选中心、加工过程、前置仓、巡检、分拣等各环节进行全方位品控，利用数据模型和历史销售数据的多维度分析进行大数据预测未来订单，有效减少生鲜折损率。
叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖表示，作为生鲜电商，供应链能力是保证产品质量的关键。真正强大的供应链能力，要把一切的不确定性变得非常确定。原来生鲜中间环节多，效率低，品质很难保障。今天，叮咚买菜走到源头跟产地深入合作，击穿生鲜供应链的中间环节，赋能生产基地，同时加强大仓分选、加工生产、冷链运输等各环节，全自营前置仓和配送。而此前叮咚开发的产地，可能位于云南、贵州等省份。如今，叮咚买菜也希望通过与更多资源的伙伴合作，在全球范围选择优质产地，并为消费者提供全球范围内最具性价比和品质保证的产品。
据悉，这次与丹麦方面的战略合作，将分为几个阶段实施，首批上线的产品主要为丹麦皇冠品牌的肉类制品。作为全球最大的猪肉出口公司之一，丹麦皇冠将在产品开发与营销推广方面，与叮咚买菜深度合作。据叮咚买菜产地负责人表示，目前，丹麦皇冠的肉类制品，平均每月的订货量在10万盒左右。预计新品的不断上线，订货量会连续翻番。
在未来，将会有更多丹麦知名企业的产品将陆续在叮咚买菜上线。
梁昌霖还表示，这次疫情的确带来生产方式、生活方式、消费方式的改变，叮咚买菜将持续根据新需求开拓新产地。同时，加快服务升级、技术升级，做好消费拉动、消费升级的大文章。
