央广网上海11月8日消息（记者杨静 林馥榆）记者从今天举行的上海建设市民满意的食品安全城市新闻发布会上了解到，今年1-10月，全市各级食品安全监管部门监督检查各类食品生产经营主体共计39.6万余户次，查处各类食品安全违法案件4024起。全市未发生重大食品安全事故，食品安全继续保持有序、可控、稳中向好态势。
据了解，上海已连续13年开展食品安全风险监测和评估，共监测食品样品约15万件。今年1—10月共开展食品安全风险监测1.2万件，合格率达97.7%。
副市长许昆林介绍说，今年以来已开展10次食品安全执法检查。上海市政协开展食品安全课题调研与专题协商议政，各民主党派分赴各区开展食品安全专项民主监督。市区两级建立食品安全社会监督员制度，已聘请社会监督员1000余人。开展食品投诉举报新渠道，6月份已上线运行“啄木鸟手机APP”，推动投诉举报现场定位、实时上报、及时查处。落实举报奖励制度，鼓励“吹哨人”举报企业内部食品安全违法违规行为。
上海落实食品生产经营企业食品安全信用等级评定和分类监管机制，已将食品生产经营单位相关信息纳入上海市公共信用信息服务平台，累计推送行政许可、处罚类监管信用信息42.2万余条。建立完善食品安全“黑名单”制度，今年以来公布4批，涉及食品生产经营企业4家，自然人18人。
另外，为餐厨废弃油脂闭环管理和资源化利用，上海已实施餐厨废弃油脂“收、运、处、调、用”一体化闭环管理，全市日均集中规范处置量达120吨左右，严控“地沟油”回流餐桌。加强资源化利用，建立餐厨废弃油脂制生物柴油团体标准，推进车船等运输行业应用。目前，已有奉贤和浦东两家中石化加油站开始试点加注餐厨废弃油脂制生物柴油。
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韩晓余
关键词：
上海;食品安全;违法案件
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