央视网消息:近日,山西省河津市张家堡村的红薯迎来了收获。依托红薯产业链发展,村民们实现了脱贫,日子过得越来越红火。

  这两天,在张家堡村连片的红薯田里,村民们也正忙着收获红薯。今年每亩地红薯产量预计达到5000斤以上。张家堡村是典型的纯农业村。2017年,村里成立了种植合作社,通过土地流转整合了300多亩耕地种植红薯。村里还从河南、河北等地购置粉条加工设备,建起了红薯粉条加工厂。不仅延伸了产业链,还解决了贫困劳动力务工就业问题。

  借助红薯产业,2019年底张家堡村实现了全部贫困户脱贫。为了鼓励村民继续发展红薯产业,今年合作社决定以高于市场价0.1元的价钱收购村民种植的红薯,再通过红薯粉加工,提高产品附加值,帮助农户增收致富。