央广网乌鲁木齐2月10日消息（记者蒋雪娇 乌鲁木齐台记者陈思雅）元宵佳节临近，南圆北宵走俏市场，记者走访了乌鲁木齐市各大超市发现：汤圆市场口味新奇丰富、色彩缤纷，“颜值”极高，价格还很亲民，而手工元宵也因传统的手工做法，得到不少市民的青睐。
在南湖家乐福，鲜花、水果、坚果口味的新款汤圆吸引了不少市民的眼球。市民张蕊说：“今天逛超市发现把新疆本地的产品巴达木、核桃都加到里面，汤圆的品种要比以前多了好几种，价位也便宜了，我们年轻人就喜欢新的口味。”
醇厚榴莲、八宝果仁、绚彩小汤圆等品种五花八门，据南湖家乐福客服部主管张丽华介绍，相比往年，今年汤圆不仅口味增多，颜值还极高。张丽华说：“我们超市也引进了很多好吃又好看的汤圆，颜色的色彩也是比较丰富，有蓝色、绿色、红色组合装，也推出了彩色香糯米组合，有黑色有绿色，这些商品不光颜色好看，而且更加绿色环保，更加健康。”
五花八门馅料的汤圆赚足了市民的眼球，传统馅料也当仁不让，占据7成销售份额。值得一提的是，北方人偏爱的手工元宵吸引不少新老顾客的光临。在天山区二食堂加工坊，购买手工元宵的市民络绎不绝，许多市民不仅排队购买手工元宵，还好奇它的制作工艺，市民范玉坤告诉记者：“网上说汤圆和元宵有所不同，元宵是滚出来的，越滚越大，我就好奇，想过来看一下，是不是这样做出来的。”
元宵和汤圆的口感大不同，汤圆咬下去馅料外流皮薄柔软，而元宵则是馅料一齐留存嚼劲十足。二食堂加工坊师傅林志刚说：“元宵和汤圆是两码事，元宵是生面滚出来的，元宵粉加水，馅沾水放到元宵粉里沾水滚十次。汤圆其实就是面是糯米粉和出来的，把馅放到里面包到里面，包饺子一样。”
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郑皓月
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汤圆;走俏;市场
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