央广网宁波1月20日消息（记者杜金明 通讯员张大鹏 何勤 舒林军 岑建灿）1月19日，一架载有美国活体波士顿龙虾的MU2010航班顺利抵达宁波栎社机场，标志着宁波空港口岸食用水生动物进口实现零突破。
据了解，这批美国波士顿龙虾共计326.4公斤，是宁波口岸首次进口，也是宁波机场食用水生动物指定口岸开通后首批业务。
活体食用水生动物由于其个体处于存活状态，肉质鲜美，能最大限度的保存水产品的鲜美特性，一直以来，都是中高档海鲜餐饮业用料首选。
“以前由于宁波地区仓储、航运、口岸资质等条件限制，宁波地区的进口活体水产品，大多是从上海、杭州等地转运过来的”宁波检验检疫局机场办张应勤介绍说。
现在，随着宁波机场航班资源、保障能力、人员配备、口岸资质等各项条件日趋完善，从进口食用水生动物从宁波空港口岸入境看起来是个不错的选择。
活体水产品从宁波空港口岸进境，这在冷链保鲜运输上会有更大优势，再加上其可直接投放宁波市场，节省不少中转成本和时间成本，海鲜的价格会更加亲民，老百姓可以吃到更加优惠、更加新鲜的进口海产品。
“这次波士顿龙虾进口主要是测试市场，效果好的话，接下来会大批量进口。”波士顿龙虾进口企业负责人邱经理介绍说。
为了保证活体水产品新鲜的口感，从捕捞到消费者餐桌的冷链运输，一般要保证要在50个小时内完成。另外以目前大多活体食用水生动物保存运输条件而言，从捕捞开始36小时内，死亡率较低，应尽量在此段时间内完成运输环节。
据了解，这批波士顿龙虾为野生捕捞产品，由捕捞船在波士顿捕捞后，立即分装打包，经4-5个小时的卡车冷藏运输抵达纽约肯尼迪机场，然后再经飞机运抵宁波，全程除了保持2℃-8℃冷藏环境外，还要加上湿报纸等材料保湿。一般星期三早上在美国捕捞的波士顿龙虾，到了星期四晚上，就能呈现在你的饭桌上了。
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