央广网上海9月24日消息（记者杨静）中秋节已过，为防止没卖完的月饼‘’回炉再造”，上海今年推出了“月饼回收上报制度”，经销商卖不掉的月饼无论过期与否，都必须向监管部门上报，在退货之前还要做好月饼销形工作。

　　据了解，目前在上海的部分超市卖场，对过期食品会采取添加墨水与毁形处理，且整个过程在摄像头下完成，以此保留处置结果供监管部门监督检查。不过监管部门也指出，超市与月饼企业是两个主体，相比超市，月饼企业或直营店可能会对严格落实回收销毁规定缺乏动力，因此这也成为了监管的重点。 由于受到了纠正“四风”、国五条规定等影响，今年上海月饼销量受到了不小的打击，而月饼销量一下降，大量的月饼馅料企业也受到了影响。

　　去年中秋节，上海奉贤区质量技术监督局就查获上海盼盼食品有限公司为逃避行政监管，在厂区外暗设隐蔽窝点，非法利用回收的过期月饼作为原料生产月饼的案件。该公司生产场所当时被奉贤区质监局查封，有关原料和成品也已被封存。

　　“月饼回收上报制度”规定，经销商卖不掉的月饼无论过期与否，都必须向监管部门上报，在退货之前还要做好对过期月饼的销形工作，并记录处置结果，记录保存期限不少于两年。同时还规定，已上市的食品均不能作为原料再度被加工生产为食品。相关负责人表示，只有建立‘’回收上报制度”与监管部门落实监管，才能从源头上剪断过期月饼的回流路。