央广网9月18日昆明消息（记者陈鸿燕 通讯员李艳芳 陈永波）为切实加强2013年“中秋、国庆”（以下称“两节”）期间食品安全工作，严防食品安全事故发生，保障两节期间食品安全，确保人民群众身体健康和生命安全，昆明市食安委从9月16日—10月12日在全市范围内开展食品安全专项整治行动。

　　此次专项整治行动由各级、各职能部门严格按照属地管理原则和依职责职能，抓住食用农产品、生产加工、流通及消费四个重要环节，以饲料、兽药生产企业、生鲜奶站、农产品种养殖基地、初级加工企业、水产养殖企业；食品生产加工单位（含食品生产加工小作坊），食品添加剂生产企业和经营企业；经常使用食品添加剂的“五小”调味酱菜店、卤制品店、蛋糕店、小吃店、火锅店等高风险餐饮单位；旅游景区、学校食堂和建筑工地食堂等生产经营集中场所、城乡结合部、农村等重点区域；企业外租的厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位为重点区域，加大对乳制品、面制品、水产品、肉制品、食用油、豆制品、大米、小麦粉、饮料、酒类、儿童食品、保健食品和其他质量安全问题突出的农副产品；酱菜调味品、卤制品、月饼、小吃、火锅等高风险餐饮食品；农兽药、饲料、杀虫剂等农业投入品。

　　近年来产品质量抽检不合格、群众投诉多、社会反映强烈的重点品种等的监督检查，并实行工作情况日报制。

　　通过开展整治行动，使各食品安全监管部门的监管责任进一步落实，监管力度进一步加大，长效监管机制进一步建立和完善；使食品行业诚信经营意识和自律机制得到明显加强，食品生产经营行为得到有效规范，食品安全领域中的突出问题得到有效遏制。切实保障人民群众身体健康，促进食品生产经营行业健康发展，促进食品安全工作的法制化、常态化。