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年味里的家—浙江义乌

2018-02-15 15:20:00来源:央广网

  

  约旦商人穆罕奈德在义乌接受记者采访

 

  约旦商人穆罕奈德的家,在义乌市环成路,靠近国际小商品市场。

  穆罕奈德来中国已经18年,今年是他第9次在中国过年,此刻,穆罕奈德的中国妻子刘芳正在厨房里忙碌。今天夫妻俩邀了几个亲朋好友吃团圆饭。这些朋友国籍不同,准备的菜式也就五花八门。刘芳说:“我负责的就是中国菜。海鲜、汤,然后炒几个青菜,因为国外没有青菜,所以他们不会炒青菜。再做一些甜点什么的。我老公他做一些国外特有的烤肉,阿拉伯烤肉比较精细,所以他们做的烤肉也比较有味道。在饭后比如茶、咖啡,我老公都会煮。”

  穆罕奈德喜欢交朋友,他在义乌开了家阿拉伯餐厅。2014年习近平主席在中阿合作论坛第六届部长级会议开幕式上曾提过穆罕奈德的名字,说他把原汁原味的阿拉伯饮食文化带到了义乌。他的餐厅取名叫贝迪,意思就是“我家里”,“这个‘我家里’跟你到我家里吃饭是一样的,你到我家里吃饭了。要比较尊重客人,要对他们要非常好。”

  

 约旦商人穆罕奈德在义乌接受记者采访

  穆罕奈德信仰伊斯兰教,不喝酒。今天的团圆饭虽然不喝酒,但宾主依旧尽情尽兴,刘芳说,以前第一次带他回安徽老家过年的时候还闹过笑话。因为穆罕奈德不喝酒,桌子上就没有摆酒,可是菜上齐了,来的亲戚朋友都不动筷子,“我跟老公俩觉得好奇怪,为什么不动呢?后来才知道原来没有酒。我们老家的话,必须喝酒,而且特别是过年更要喝酒才能有那个感觉,后来我老公还是蛮入乡随俗,让大家都喝酒了,只是他不喝而已,大家都蛮开心的过年。”

  今天来的朋友中又有一些新面孔,他们是2017年开始到中国来经商的。穆罕奈德说,国家主席习近平提出的人类命运共同体和“一带一路”倡议,就是让全世界团结成一个家,“‘一带一路’有好多机会,这两年,好多人从欧洲、非洲都到中国这边做生意,他们以前也不知道义乌。现在好多好多客人从其他国家就知道这边有生意做。我们有一个梦,还要开其他地方餐厅,慢慢来。”

  新春快来的时候,穆罕奈德的新餐厅又开业了,他说生意越来越好了。(央广记者张国亮 浙江台记者何翼格)

编辑: 高杨

年味里的家—浙江义乌

约旦商人穆罕奈德的家,在义乌市环成路,靠近国际小商品市场。