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凯涛法餐厅 新装亮相京城——北京新侨诺富特饭店

2004-07-31 14:15  来源:我要评论 

  京城法国人管理的酒店还真为数不多,北京新侨诺富特饭店就是其中之一, 管理集团是欧洲酒店,旅游及企业服务的的领导者-法国雅高集团,这里的总经理和行政总厨从法国远道而来,就连餐厅也聘请了专业的法籍员工,具备这样强大的法国阵容,相信装修后重张开业的凯涛法餐厅所提供的美食,服务和氛围算得上是原汁原味了。

  凯涛法餐厅位于新侨诺富特饭店2层,每一个细微之处都可以感受到法国设计师Philippe OLLENDORFF现代时尚的设计理念,幽幽的灯光,曼妙的音乐,巴黎风格的装饰,让你的身心徒然安静下来,不知不觉地便融入到浪漫的法国情调中。凯涛西餐厅的行政总厨让.马克先生来自法国,拥有29年丰富的餐饮工作经验,他的工作足迹曾遍布非洲,土耳其,美国,加勒比海,中东,波利尼西亚,新喀里多尼亚岛等。凯涛西餐厅新推出的菜单全部由让马克先生集多年工作经验,亲自创制出来的,其中有经典传统的法国菜,也有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品,让马克独特的烹饪风格,堪称一绝,值得尝试。另外,这位法国大厨还特别幽默诙谐,他看起来有点调皮的笑脸总能给人留下深刻而愉快的印象。

  

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编辑:系统管理员

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